パインアメ | アリエナイ理科ポータル

パインアメ | アリエナイ理科ポータル https://www.cl20.jp/portal 薬理凶室 Mon, 02 Mar 2026 21:39:12 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.cl20.jp/portal/wp-content/uploads/2018/11/cropped-favicon-32x32.png パインアメ | アリエナイ理科ポータル https://www.cl20.jp/portal 32 32 ダイエットに飴！？「置き換え食」でトータルカロリーを減らそう https://www.cl20.jp/portal/candy_diet/ Tue, 29 May 2018 09:59:11 +0000 http://www.cl20.jp/portal/?p=425 初出：2014/06/24　Vol.73　ダイエットに飴
改稿：2026/03/03

Joker

Joker

ダイエットに飴・・・ですか、先生。甘い物って天敵なのでは？

くられ

くられ

それはそうなんだけど、他のハイカロリーなお菓子を食べてしまうくらいなら、飴でも舐めて置き換えた方が良いこともあるのだ。

Joker

Joker

ああ、なるほど・・・お菓子とか作ってみればわかりますが、とんでもない量の砂糖とかバターとか使いますからね。

くられ

くられ

ホイップクリームとかも凄いよね（ニュルニュル）。

Joker

Joker

先生、そのトリコロールホイップは、私、見てると食欲が失せるんですが・・・

くられ

くられ

まあまあ、ここにドリフよろしくパイも用意してあるんだよ。

Joker

Joker

いや、なんですかそのアメリカン極彩色仕様のパイうぶぁっ（ベチャア）

くられ

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元が真っ黒だからこれでインスタ映え間違いなし！

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目次

ダイエットと甘い物の誘惑
自己管理の限界
無理なハードルを設定しない
食べ過ぎを防ぐ飴の置き換え食
自分の体質、生活スタイルを見つめ直し、コントロールしよう
著者紹介
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ダイエットと甘い物の誘惑

「今、ダイエット中だから甘い物はちょっと・・・でも食べたい・・・」

よくある葛藤だと思います。

ダイエット中に糖分の摂取を控えるというのは、肥満解消を目的としたダイエットにおいて当たり前とも言うべき事でしょう。

しかしながら、甘い物の誘惑はなかなか厳しいもので、我慢に我慢を重ねた結果、大爆発してしまって暴飲暴食では元も子もありません。

そこで、今回は、無理に我慢するのではなく「置き換える」を意識したダイエット方法を考えてみましょう。

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自己管理の限界

そもそも「それではダイエットをしましょう。まずは毎日の食事制限、そして運動もしっかり！」なんて言われてもキツいものがあります。

これが出来てる人はそもそもそれが日常になってる人です。

つまり、改めて決意してダイエットなんかしなくても、体型の維持が出来ているということ。

そう、こうした努力は、日常に組み込まれているのならばともかく、一人で行うのは極めて困難で、友達なり彼氏彼女なりが一緒でもない限り、基本的に続きません。

たびたび言っている通り、人は低きに流れるものです。

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無理なハードルを設定しない

ではどうすればいいのか。

それはとてもシンプルで「甘い物全面禁止」を止めれば良い。

何事もそうですが、いきなり高すぎるハードルを設定するとクリア出来なくて挫折します。誘惑に負けて食べちゃったとしてもヤケクソになったりせず、軌道修正を図る方が建設的だと言えるでしょう。

ぶっちゃけた話、平たく考えると、一日あたりの摂取カロリーを減らして運動すれば、必然的に脂肪は減ります。多少食べ過ぎた日があっても、どこかでバランスを取ればOKなのです。

だいたいにして、一時的に我慢に我慢を重ねるようなダイエットは無理があります。過度の食事制限によって体が飢餓状態に陥り、痩せるというより衰弱していくのは到底健康的とは言えません。

そうしたダイエットはよく言われているようにリバウンドも激しく、悪循環に陥りがちです。

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食べ過ぎを防ぐ飴の置き換え食

さて、そうは言っても、全体的に摂取カロリーを減らす・・・というのであれば、やはり甘い物や脂っこいものは控えるべきでしょう。

ここで有効なのが「置き換え食」。同じ甘い物を食べるにしても、糖分油分たっぷりのケーキなどは極力食べずに、小腹が空いたら飴や氷砂糖を舐めれば良いのです。

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飴や氷砂糖のカロリーはただの糖であり、ガリガリ噛んで食べずに舐めていれば、口の中の甘みを感じる味蕾に甘い刺激を最も効率よく送ることができます。

よくある、口寂しい時向けのシュガーレスのガムなんかと違って、人工甘味料ではなく本物の糖分ですから、満足度も高いです。そして、時間単位でのカロリーは相当低い計算になります。

そして、糖分を摂取する事で血糖値も上がるので、食事のしばらく前に適度に飴を食べていれば、強い空腹感を抑えられ、結果としてドカ食いを抑える事も可能です。

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自分の体質、生活スタイルを見つめ直し、コントロールしよう

現代社会、人それぞれに生活スタイルも違っていたりします。夜中の仕事や、どうしても集中して仕事をしなくてはいけない、そんな時に口寂しいと、ついつい甘い物やスナック菓子を食べてしまう事もあります。

しかしこんな時に、飴や氷砂糖を代替にするのは、頭に糖分を送って能率を高める意味でも効果的だと言えるでしょう。

更に言えば、飴などは、1日に10個以下であれば、普通に20〜30分程度のジョギングで消費できる程度のカロリーです。これによって結果的に、油ギッシュな食事やご飯のおかわりをしないようにできれば、それはそれは大成功なわけで。

いつも言ってることですが人の体質は千差万別。自分の体質が人と違うことを知り、それにあわせて、自分の体をコントロールする術を考えていく。その中で飴という選択肢もある・・・ということです。

あと最後に。こうして合間合間に飴を舐める場合、普段以上に虫歯には気を付けましょう。

歯ぁ磨けよ！

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著者紹介

くられ

くられ

作家、科学監修。「科学は楽しい！」を広めるため科学書分野で20年以上活動。著作「アリエナイ理科」シリーズ累計5０万部突破。原作を務めるコミックス「科学はすべてを解決する!!」も50万部を超える。著作「アリエナクナイ科学ノ教科書」が第49回・星雲賞ノンフィクション部門を受賞。週刊少年ジャンプ連載「Dr.STONE」においては漫画／アニメ共に科学監修を担当。TV番組「世界一受けたい授業」「笑神様は突然に・・・」NHK「沼にハマってきいてみた」等に出演。ゲーム実況者集団「主役は我々だ！」と１００万再生を超えるYouTube科学動画を多数共同製作。独自YouTubeチャンネル「科学はすべてを解決する！」チャンネル約30万登録やTwitterフォロワー１6万人以上。教育系クリエイターとして注目されている。関連情報は https://twitter.com/reraku

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]]> 【じょかセレクション】パインアメサワーは蛍光するのか試してみる https://www.cl20.jp/portal/pinecandy-sour/ Fri, 24 Apr 2020 12:19:37 +0000 https://www.cl20.jp/portal/?p=6088 初出：2020/04/21　Vol.377　パインアメサワーは蛍光するのか試してみる

Joker

Joker

今日は「パインアメサワーの素」なるものを買ってみました。

くられ

くられ

そんなんあるんだ・・・

Joker

Joker

昔から「焼酎に注ぐだけで〇〇サワーに」みたいな商品はあったんですけど、最近は業務用以外でも「炭酸水を注ぐだけで完成」みたいなのをちらほら見かけますね。

くられ

くられ

ふむふむ・・・んー、成分を見る限り、本家のパインアメと違って蛍光はしなさそうだなあ。

Joker

Joker

実際試してみましたが、ダメでしたね。香りの再現度は結構高いですが・・・

くられ

くられ

どれどれ？　あ、本当にパインアメの香りがする・・・む・・・

Joker

Joker

あ、すみません、そっちはちょっと度数が物足りなかったのでスピリタスを足したんですよ。

くられ

くられ（茹で）

・・・・・・（プシュー・・・バタリ）

POKA

POKA

はっはっは。ほぼエタノールではないか。ここまでいくともうパインアメの匂いなんかおまけだぞ！　まあいい。都合よく寝ているようなので、今のうちに次の実験の仕込みをしよう！

Joker

Joker

なんでもいいですが、うっかり死なないように気をつけてくださいね。さて、飲み物がチープだから・・・ここは屋台系の粉物とか駄菓子が欲しいところだなぁ〜〜

目次

「パインアメサワーの素」を買ってみる
パインアメは光ってもサワーは光らなかった
パインアメが光るのは着色料の影響
味の方はというと？
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「パインアメサワーの素」を買ってみる

どうも。Jokerです。買い物に行くと、必要がなくてもついついお酒コーナーに足を伸ばしてしまいます。

新製品があると試してみたくなるので、うっかり余分な買い物をしてしまいがちです。

先日も、食料品の類をまとめて買い出しに行った時に「パインアメサワーの素」なるものを見つけてしまい、「これひょっとしたらパインアメみたいに蛍光するんじゃね？」と思ったので、衝動買いしてしまいました（笑）。

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ちなみに、製品そのものは、たまに見かけるレモンサワーの素とか、業務用のチューハイの素とか、ああいうのと同じ「炭酸水で割るだけで出来る」ってタイプの奴です。

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そういうわけで、さっそくUVライトで照らしてみました。

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パインアメは光ってもサワーは光らなかった

結論から言うと、このパインアメサワーの素は蛍光しませんでした。

残念！　なんかそのまま炭酸水で割って飲むのも企画倒れっぽくて悲しいので、トニックウォーターも用意してみました。

うん、手に入りやすい蛍光するトニックウォーター、カナダドライなりシュウェップスなりで割ってやれば、それは光る。

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が、ただの炭酸割りだとダメなのは写真の真ん中を見てもらえば分かる通りです。

さて、では何故、パインアメは光って、パインアメサワーは光らなかったのでしょうか。

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パインアメが光るのは着色料の影響

そもそもパインアメが何故蛍光するのかというと、蛍光する成分が含まれているからです。

成分を見ると、着色料にモナスカスというのが使われています。

404 Error: Page Not Found

どうやらこの色素が蛍光するようです。専門外なので細かいことは他の怪人先生方が詳しそうですが・・・

一方で、パインアメサワーの素の成分表示を見ると、着色料がそもそも使われていない。そりゃ蛍光しないわけです（笑）。

ちゃんと事前に成分をチェックしていれば最初からわかったことなんですが、でも衝動買いとはそういうものなのだ・・・

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味の方はというと？

ちなみに、割とちゃんとパインアメの香りのするサワーになりました。味の方はというと、ちょっとチープ。個人的にはパンチが弱いので、レモンを絞り落としてやりたいところです。

濃く作らない限りは甘さは控えめなので、この手の甘い系サワーが好きな人は、サイダーで割ってやっても良いかもしれない。

一方で、トニックウォーター割は、光るけど今一つオススメできない味になってしまいました。甘酸っぱさと苦味が喧嘩する感じ・・・

総合的に言うと、味だけのために買うなら普通にチューハイを買った方がいいかな、が私の結論です。

パインアメの香りの再現度は結構高めなので、一発ネタのために使うのはアリかもしれないですね。

たまには科学ネタを絡めたお酒の話でした、ということで、今回はこの辺で。

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著者紹介

Joker

Joker

アリエナイ理科ポータル管理人にしてメルマガ編集、配信担当。
薬理凶室の裏方にいる四ツ目の悪魔。
https://twitter.com/JokerLunatic

Joker執筆の記事一覧

アリエナイ理科ポータル管理人にしてメルマガの編集、配信担当「Joker」。日々、ポータル記事を更新していますが、記事を執筆することもあり、その一覧となります。メインはお酒にまつわる話。またたまに情報技術に関してのTipsもあります。

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