Joker

本日は、寝る前なんかに良い感じの「ホットミルク」のチョイ足しアレンジレシピです。

くられ

とか言いつつ、後ろにいくつも酒瓶が並んでいるのはどういうことかな？

Joker

そりゃーチョイ足しするのはお酒だからですよ。まあ、基本はほんのちょっぴり、アルコール度数は控えめです。下戸の先生でも大丈夫なのもあるくらいですよ。

くられ

ふーん・・・まあ、シロップがわりに使う程度なら平気かな。どれどれ・・・ブフォッ！

Joker

あ、それは私仕様の、バーボンたっぷりの奴・・・

くられ

・・・・・・（ちーん）

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寝る前に飲む温かいホットミルクのアレンジ

どうも。Jokerです。今回は、寒い夜に嬉しい「ホットミルク」の話をしていこうかと思います。

まあ、普通に考えるなら、温めた牛乳に蜂蜜を垂らして、お好みですり下ろしたてのショウガの絞り汁でも加えればバッチリ。牛乳が今一つ苦手だという人は、豆乳を使っても美味しいです。

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が、そこはそれ、私の連載は基本、お酒にまつわる話ですから、今回はお酒を「チョイ足し」する大人のホットミルクのレシピをご紹介します。

とはいえメインがホットミルクですから、それほどアルコールはキツくないものばかりなので弱い人もご安心ください。未成年はダメだけどね（笑）。

ホット・カルーア・ミルク

ミルク割りのレシピといえばまずこれ、と言える「カルーア・ミルク」。これはホットにしても美味しいです。標準的なレシピは、温めた牛乳3/4に対してカルーア1/4といったところ。

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まあ、あっためたコーヒー牛乳といった風情です。ただ、割合に関して言えば、ぶっちゃけお好みなので、ホットミルクにシロップ程度にカルーアを垂らす、というのでも良い感じです。甘みが足りない場合は砂糖を足してやっても良い。

酒好き向けの脱線

私個人でいえば、あまり甘い酒は好みじゃないので、ホットミルクにバーボンで「ホット・カウボーイ」にして、そこに隠し味的にカルーアを垂らして飲むことがあります。メーカーズマークで作るのが好き。

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が、ホット・カウボーイはだいたいバーボン1に対して牛乳2くらいで、結構アルコール度数が高いのでお酒好き向け。

ホット・モーツァルト・ミルク（と、さらに酒好きの脱線）

続いては、チョコレートミルク的なカクテルとして、ホットの「モーツァルト・ミルク」。チョコレートリキュールのモーツァルトとホットミルクの組み合わせです。

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こちらも割合はお好みでOK。あるいは、ミルク多めのホットココアを作って、そこにモーツァルトというのもアリです。

また、私はアレルギーの関係で食べられませんが、アーモンドやアーモンドチョコなんかと一緒にというのも良いかもしれません。

ちなみに、アーモンドミルク風味にしたい場合は、アマレットという杏の種のリキュールを使った「ホット・アマレットミルク」にして、少しモーツァルトを垂らしてやっても美味しいんじゃないかと思います。

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ホット・バタード・ラム・カウ（と手抜きレシピ）

冬のホットカクテルの定番、ラムのお湯割にバターを落とした「ホット・バタード・ラム」というものがあります。これをお湯ではなく、ホットミルクにしたのが「ホット・バタード・ラム・カウ」。

私の大好きなホットミルク・カクテルです。冬場の寒い夜、仕事終わりであとはもう寝るだけ、なんて時に一杯だけ楽しむなら間違いなくコレというほど。

ただ、寝る前のレンチンホットミルクで手間をかけたくない場合、バターを省いて、ホットミルクの上にラムを好きなだけ入れて横着をすることもあります（笑）。これはこれでいいものです。

なお、使うラムはスパイスが効いたものや、甘口のものがオススメ。

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総括

といったところで、お酒をチョイ足ししたホットミルクのカクテルレシピをご紹介してきました。

が、しかし、ここまで並べておいて、かつ日頃からよく酒を飲む私が言うのもなんなんですが、寝る前にアルコールを飲むのは、覚醒作用があり、睡眠の質が低下するので、あまり褒められたものではありません。

寝る前に飲むのならば、嗜む程度。緊張をほぐして、寝付きやすくする程度の、ほんのわずかな量に留めておく方が良いです。

では今回はこの辺で。

おまけ：チロルチョコのリキュール

Twitterで記事を紹介したら「チロルチョコのお酒」というリキュールがホットミルクに合うそうです。

チロルチョコ公式に補足されて伸びていたので、せっかくから記事の方でも追記して紹介しておきます。

そしてこのお酒、どうやらチロルチョコとドン・キホーテ、そして菊水酒造のコラボ商品みたいで、通販では見つかりませんでした。気になる人は最寄りのドンキで探してみると良いでしょう。

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おまけ２：冬のお菓子「シュトーレン」

そうそう、寒い季節といえば、クリスマスを待ちながら食べるので有名なドイツのお菓子「シュトーレン」。

コーヒーやお茶にももちろん合うのでしょうが、ホットミルクとも相性が良さそうなので、この記事で紹介している各種ホットミルクカクテルと合わせるのも良いでしょう。

甘い物がお好きな方は、ちょこっとずつ楽しみに食べて飲むというのは、寒い夜にはピッタリかもしれませんね。

ただし、シュトーレンってもともと保存食で、これでもかと砂糖やバターやドライフルーツにナッツ類が使われまくっているので、カロリーはとんでもない事になっています。

美味しいからといってバクバク食べるとエラい事になるので、少量ずつ楽しみましょう。真ん中で切って切り口を合わせて保存しておくものだそうですよ。

・・・なお、私はアーモンドやクルミなどにアレルギーがあるので食べられません。私の分までみんなで食べてください（笑）。

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Joker

アリエナイ理科ポータル管理人にしてメルマガ編集、配信担当。
薬理凶室の裏方にいる四ツ目の悪魔。
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アリエナイ理科ポータル管理人にしてメルマガの編集、配信担当「Joker」。日々、ポータル記事を更新していますが、記事を執筆することもあり、その一覧となります。メインはお酒にまつわる話。またたまに情報技術に関してのTipsもあります。

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