化学ちゃん | アリエナイ理科ポータル https://www.cl20.jp/portal 薬理凶室 Thu, 09 Jul 2026 18:11:18 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.7 https://www.cl20.jp/portal/wp-content/uploads/2018/11/cropped-favicon-32x32.png 化学ちゃん | アリエナイ理科ポータル https://www.cl20.jp/portal 32 32 くられ先生の素朴な疑問を解決する！：どうして人は水を飲むのか？ https://www.cl20.jp/portal/need-water/ Fri, 06 Sep 2019 11:47:57 +0000 https://www.cl20.jp/portal/?p=4252 初出：2019/09/03　Vol.344　どうして人は水を飲むのか？
改稿：2026/07/10

くられ
くられ

はぁい、良い子のみんなーくられ先生ダヨー。今日はみんなの素朴な疑問を科学で解決していくぞー！

Joker
Joker

先生、先生、声が某昔話風だと胡散臭すぎます。せめて教科書さんシリーズみたいに・・・あとその某紙袋みたいなカクカクした動き、子どもが見たら泣きます。

くられ
くられ

いやーこれでも親しみやすいキャラをだな・・・

Joker
Joker

先生はそのままでいいと思いますよ・・・素でキャラ立ってますから。

くられ
くられ

それ褒めてないよな（笑）。まあいいや。今回は「どうして人は水を飲むのか」という疑問に科学的な回答をしていくぞ。

POKA
POKA

水か。水を電気分解しながら高圧に耐えられるボンベに詰めていくとだな・・・

くられ
くられ

それ以上いけない！

素朴な疑問：「人間に水が必要なのは何故？」

人は水を飲まないと生きていけません。

しかし、ではどうして、人間が生きていくのに水が必要なのでしょうか？

今回は、この超根源的な質問に科学的な回答をしてみよう。

無論の事、「喉が渇くからでぇ〜〜っす」のような答えの、出来の悪いなぞなぞではなく、科学的に「どうして水を定期的に摂取しないといけないのか？」をちゃんと答えらるかどうかは、わりと大事です。

こういう質問にバシっと答えられるかどうかで理科の教師の質も分かるので、いじわるな人は聞いてみよう。

ちなみに、その場で即答できなくても、答えを調べてくれたり、宿題としてくれる先生は良い先生だよ。

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「A. 窒素を排出するのに使うから」

さて、答えを先に言うと「Nの排出方法としてコレしかないから」に尽きる。

何？　わからん？　そりゃそうだ。この雑すぎる回答でOKな人はそもそも即答できているはずなので、ちゃんと説明しましょう。

食物の栄養、タンパク質としてとりこんだものはアミノ酸まで分解されて、アミノ酸は体のあちこちの代謝や組織の構成などに使われます。例えばあらゆる食品に含まれる水素は、酸素と反応させて無害な水にできるので問題なく、炭素だって二酸化炭素という形で不要な部分を呼気として捨てることが可能です。しかし、窒素（N）だけは体内ではアンモニア（アンモニウムイオン）として捨てるしかなく、これをそのまま置いておくと毒のある物質なのでたくさんある炭素と酸素をわざわざくっつけて、尿素という水溶性の毒性の低いモノへと変換して、それを尿として捨てる必要がある。

はい。長いですね。とはいえ、きちんと説明するとこうなるのです。

もう少しだけわかりやすく雑な言い方をすると、「窒素を排出するにはおしっことして出さないといけないので、そのために水が必要」となります。

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他にも理由は様々

またこれ以外にも、理由は色々あります。

そもそも、人の体重の6割が水であるわけなので、それが前提で臓器や血管の中の血液が維持されていますし。

このバランスが崩れると臓器負担が上がって危険なので、水分は必須です。

それに、水を中性脂肪などのエステル、ペプチドなどを加水分解するときにも使われますし、ただの溶媒だけでなく反応する薬品成分としても当然使われています。

このように、とにかく水分維持は生命維持に必須であるといえるわけです。

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胡散臭い「水」商売にご用心

栄養や酸素などを外部から取り込む同化に対して、新たな生命サイクルのために栄養を取り込み、それを廻して別の物質として排出する、これを異化と呼んでいるわけですから、

「同化と異化のサイクルに必須である」

もまた正解といえます。
　
人間の体というのは非常に複雑な元素の組み替えで生命を維持しており、それらすべてはもちろん解明されていません。

XXが溶けた健康に良い水みたいなアホくさい商品は定期的に出てきますが、「この元素を取り込めば健康になる！」なんてものは分かっていたら真っ先に病院で出てるはずです。

オカルト商品なので騙されてお金をドブに捨てたい奇特な人以外は買わない方がいいでしょう。

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著者紹介

くられ
くられ

作家、科学監修。「科学は楽しい！」を広めるため科学書分野で20年以上活動。著作「アリエナイ理科」シリーズ累計5０万部突破。原作を務めるコミックス「科学はすべてを解決する!!」も50万部を超える。著作「アリエナクナイ科学ノ教科書」が第49回・星雲賞ノンフィクション部門を受賞。週刊少年ジャンプ連載「Dr.STONE」においては漫画／アニメ共に科学監修を担当。TV番組「世界一受けたい授業」「笑神様は突然に・・・」NHK「沼にハマってきいてみた」等に出演。ゲーム実況者集団「主役は我々だ！」と１００万再生を超えるYouTube科学動画を多数共同製作。独自YouTubeチャンネル「科学はすべてを解決する！」チャンネル約30万登録やTwitterフォロワー１6万人以上。教育系クリエイターとして注目されている。関連情報は https://twitter.com/reraku

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]]> 【科学リテラシー】実は不思議な振る舞いをする化学的に見た水の話 https://www.cl20.jp/portal/water/ Sat, 28 Dec 2019 13:55:55 +0000 https://www.cl20.jp/portal/?p=5054 初出：2019/12/24　Vol.360　水という謎の液体
改稿：2025/12/03

くられ
くられ

本日は、化学的に見ると実は結構不思議な「水」の話をお送りしよう！

Joker
Joker

言われてみれば、氷は水に浮きますけど、固体、液体、気体の話を習うと「あれ？」って思いますもんね。

くられ
くられ

普通は同じ物質なら固体は液体に沈むからな。

POKA
POKA

はっはっは。水というなら電気分解して水素と酸素を700気圧のボンベにぶち込むのがだな、これはすごいパワーだぞ！

くられ
くられ

それ前にも言ってたよね・・・天丼は基本かもしれんが、頼むからその辺にしておいてくれ。

POKA
POKA

何、この前は止められてしまったのでな。今回は三分クッキング的に、ここにすでにブツを用意してあるぞ！

Joker
Joker

（・・・あ、これアカン奴だ）

POKA
POKA

はっはっは。では、パワーを実際に確かめてみよう！　スイッチオン！

BOMB！

水という物質を科学する

たまにはちゃんとした化学の話もしましょう。

テーマは水。水is水。

水は水以外ではなく、それに水素やらケイ素やらが溶けたと自称するゴミが町中に売ってますが、機能的には水は水です。

水素水に至ってはザルで水を汲んで売るようなもの。水素分子はペットボトルのスキマから逃げ出すし、フタのパッキンのスキマからも余裕で逃げられます。

そういうぼったくり丸出しのシロモノなわけですが、今日はそういうオカルト商売につばを吐きゲロをぶっかけてケツに高水圧洗浄機をつっこむ話ではなく、水という分子についての話です。

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人類が使える水の量は？

実は水というのは極めてへんてこりんな分子で、H2Oで表されるように水素2個と酸素1個で構成されています。地球でも相当多い物質で、地球の7割は海ですし、地下6kmまで水が存在することが知られています。

じゃあこの水で人類が使えるのは・・・となると、97％は海水で、残りの淡水の75％は氷として南極と北極に存在して・・・河川や湖などすぐに使える淡水は全体のたった0.05％です。

地下水は先の0.05%には含まれないのですが、埋蔵量が深さごとにわりとすぐに枯渇するので、工業的に使うと地盤沈下を起こすレベルで深掘りして採取しないといけなくなってコスパも極悪だったりします。

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化学的に見ると奇妙な「水」という物質

水が化学物質として奇妙というのは化学をそこそこ勉強しないと実感できません。

例えば、まず水は非常に低分子であるということです。水のモル質量は約18g/mol、原子量1の水素が二つ、原子量16の酸素が一つなので18。

モルがよくわからなくて嘆いてる人もいると思いますが、この場合は重さの比較の問題で軽い重いだととりあえず思ってください。いやまあ、そのための単位がモルなんですが（笑）。

対して、LPガスとかのプロパンなんてガスの代名詞ですが、44g/molもあります。水より分子が重いのに、余裕で常温ではガスですよね。高圧に缶につめてようやく液化できるレベルです。

水に構造が近いH2S（硫化水素）もバリバリに気体ですね。硫化水素は34g/molです。こうして考えると、水って常温では気体のはずなんです。おかしいですね。

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化学的な水の振る舞い・常温で液体である理由

これは酸素という原子が非共有電子対を持ってることと電気陰性度が高いことから来ています。

これによって、常温の水分子は水素部分と酸素部分でお互いに引き合います。これが水素結合と呼ばれるもので、編み目みたいな構造になり、見かけ上は大きな分子として働きます。

しかし、水素結合はそれほど強く結びつく力じゃあないので、ぐにぐにと液体として振る舞う事ができると、そういう訳です。

これが低分子の水が常温で液体である理由です。

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氷が水に浮くのは何故か？

この互いに引き合う性質が今度は冷えたときに結晶構造を取ろうとすると、今度は分子間のスキマが増えるので密度は下がるので、氷は水に浮くわけです。

氷が水に浮くこと自体、日頃から見るせいで違和感を感じないかもしれませんが、実はこれ、化学的にはおかしいことなんですよ。

溶けた鉄に固体の鉄をいれると沈むように基本的に固体が液体に密度で負けるというのはこれまた珍しい性質というわけです。

そういうわけで水ひとつとっても、語る話題は無限大。化学という物質で物事を見る目があれば、いろいろなものが見えてきて、インチキ科学にも欺されにくくなるわけなので、みんな理科を勉強しましょう。

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動画「ゼロから学べるチョーワカル化学」シリーズ

というわけで、本記事では、水の化学的振る舞いについて触れたのですが、化学はさっぱり、なんだかよくわからん・・・となっている方向けに、本当に基礎的なところからゼロベースで化学を学べる動画シリーズを始めました。

「ゼロから学べるチョーワカル化学」をぜひよろしくお願いします。

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「水ってなんで燃えないの？」

実写動画のお悩み相談で化学的な「水」について取り上げました。

シンプルでありながらとても良い質問だと思うので、ぜひその理由を考えてみてください。

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著者紹介

くられ
くられ

作家、科学監修。「科学は楽しい！」を広めるため科学書分野で20年以上活動。著作「アリエナイ理科」シリーズ累計5０万部突破。原作を務めるコミックス「科学はすべてを解決する!!」も50万部を超える。著作「アリエナクナイ科学ノ教科書」が第49回・星雲賞ノンフィクション部門を受賞。週刊少年ジャンプ連載「Dr.STONE」においては漫画／アニメ共に科学監修を担当。TV番組「世界一受けたい授業」「笑神様は突然に・・・」NHK「沼にハマってきいてみた」等に出演。ゲーム実況者集団「主役は我々だ！」と１００万再生を超えるYouTube科学動画を多数共同製作。独自YouTubeチャンネル「科学はすべてを解決する！」チャンネル約30万登録やTwitterフォロワー１6万人以上。教育系クリエイターとして注目されている。関連情報は https://twitter.com/reraku

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]]> くられ先生の科学を解説する動画「教科書さん」シリーズまとめ https://www.cl20.jp/portal/textbook/ Sat, 20 Jun 2020 10:04:52 +0000 https://www.cl20.jp/portal/?p=6438
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漫画、ドラマの科学監修でお馴染みのくられ先生率いる、専門家集団である「薬理凶室」とオモシロおかしく学びましょう。各位、著書多数。Twitterで告知などしております。（広報）（くられ）書籍（一部）仕事の連絡などは公式サイト
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シナリオ・出演「くられ」

くられ
くられ

サイエンス作家、タレント。シリーズ累計20万部の「アリエナイ理科」シリーズを始め楽しい科学書の分野で15年以上活躍。週刊少年ジャンプ連載「Dr.STONE」においては科学監修を務め、フィクションと実科学との架け橋として活躍中。TV番組「世界一受けたい授業」「笑神様」「MATSU」ぼっちの出演や、YouTubeで80万再生を超える科学動画を「主役は我々だ！」と共同製作も。仕事の依頼や関連情報は https://twitter.com/reraku

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イラスト：かふん

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うるちまい子 (@urutimaiko) on X
役者・声優です【出演】「19/20 ～恋はハタチになってから～」チョン・ジウ「コントロール」「呪餐」お仕事の依頼は弊所まで🙇
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