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著者紹介

くられ

作家、科学監修。「科学は楽しい！」を広めるため科学書分野で20年以上活動。著作「アリエナイ理科」シリーズ累計5０万部突破。原作を務めるコミックス「科学はすべてを解決する!!」も50万部を超える。著作「アリエナクナイ科学ノ教科書」が第49回・星雲賞ノンフィクション部門を受賞。週刊少年ジャンプ連載「Dr.STONE」においては漫画／アニメ共に科学監修を担当。TV番組「世界一受けたい授業」「笑神様は突然に・・・」NHK「沼にハマってきいてみた」等に出演。ゲーム実況者集団「主役は我々だ！」と１００万再生を超えるYouTube科学動画を多数共同製作。独自YouTubeチャンネル「科学はすべてを解決する！」チャンネル約30万登録やTwitterフォロワー１6万人以上。教育系クリエイターとして注目されている。関連情報は https://twitter.com/reraku

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大災害極限サバイバルで期限切れの薬しかなかったらどうすべきか？

亜留間先生の「極限状況と期限切れの医薬品」の話

期限切れの薬は捨てるべきですが、しかし、もしも、最悪の非常事態に陥った場合に手元に期限切れの薬しかなかった場合どうすべきか？　実際にいくつかの大震災で防災倉庫などから医薬品を出してきたら期限切れだったことが現実に起きているのです。

くられ先生の救急箱講座

防災にも役立つ！くられ先生の救急箱に入れておきたい薬局で買える薬

救急箱。一家に１つは有ると思うのですが、いざという時開けてみると、だいたい役立たずのものが詰まっていて、結局薬局に・・・・なんてことはないでしょうか。薬局で買える範囲で、入れておくべき薬をチョイスしてみようかと思います。

いざという時に持っておきたいLEDライト

いざという時に持っておきたいLEDライト、その選び方のポイント

夜の散歩などの普段使いから、防災、探検に至るまで、省電力と高照度のLEDライトは便利なシロモノです。カバンに１本入れていると、地震などの大災害にいつ巻き込まれるか分からない昨今、生存可能性に歴然とした差が出ます。

POKA先生が実際に持ってる電気が止まっても安心の発電機

【機械王の休日】災害時に電気が止まっても安心！便利な発電機！

災害時や停電時にあると大変便利なのが発電機です。とはいえ、一言に発電機と言っても、様々な製品があり、どれを選んだら良いか迷います。今回はその辺について触れていきますが、用途によって随分変わってくるので、適切な発電機を選択しましょう。

公衆衛生に大事な「ハイター」

次亜塩素酸ナトリウムは、塩化ナトリウムを電気分解して作る事ができるので、人類が電気を手にして真っ先に塩素源としてコントロールに成功した、公衆衛生を司る化学物質といっても過言ではない、偉大な化合物です。今回はこの辺を詳しく見ていきます。

どうして人に水分が必要なのか

くられ先生の素朴な疑問を解決する！：どうして人は水を飲むのか？

人は水を飲まないと生きていけません。しかし、ではどうして、人間が生きていくのに水が必要なのでしょうか？　今回は、この超根源的な質問に科学的な回答をしてみよう。こういう質問にバシっと答えられるかどうかで理科の教師の質も分かったりします。

ヘルドクターくられのサバイバル薬草講座

いざという時のために！ヘルドクターくられのサバイバル薬草術講座

以前、昭和初期に書かれた薬草の書があったので、そこに書かれていたものを少しまとめていました。今回はそこから抜粋して少し紹介。こうした野草の利用から漢方薬や医薬が発展していったのかと思うとなかなか感慨深いものがあります。

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科学は身の回りに溢れすぎて、逆に見えない。そんな科学はしっかり紐解けば、セカイはまるっとチガってみえるかも！？科学はすべての地平で繋がっているだからこそマッドサイエンスから科...

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観葉植物にご用心：ユリ科の植物は犬や猫などのペットには猛毒！

くられ — Fri, 23 Nov 2018 07:55:59 +0000

初出：2014/05/20　Vol.68　ペットと植物
改稿：2026/09/19

くられ

今回はペットと植物の話をお送りする。その辺の観葉植物が、実はペットに対して猛毒だった・・・というのは、結構ある事例なのだ。

Joker

人間の食べ物を与えるのは良くないとか聞きますが・・・確かタマネギとかダメなんですよね？

くられ

うむ。タマネギやニンニクはアウトだ。そして、同系統の植物であるスズランとかテッポウユリみたいな観葉植物もアウトなわけでな。ことによっては生け花の水を飲んだだけで・・・ということもある。

Joker

なんとも痛ましい・・・あ、そういえば、キシリトールもダメなんでしたよね。

くられ

犬猫には猛毒である！　特に犬が有名だけど、それは甘いものを欲しがって食べて中毒死する事例が増えたからで、もちろん猫にも良くない。

Joker

うっかり食べさせたりしないように要注意、ということですね・・・ところで先生、この部屋、ペットどころか人間にも危険な植物が山ほどあるような気がするんですが・・・

くられ

大丈夫！　我が家の猫は入ってこないようにしているから！

Joker

いや、だから、そこのトリカブトとかドクウツギとか・・・

くられ

毒草をコレクションするくらい、ごくごく一般的でありふれた趣味ではないか。ほら、ここにチョウセンアサガオもあるぞ！

Joker

それ、先生が昔サイコブレイクを起こした奴じゃないですか・・・

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ユリは猫にとって毒性が強く、１～２枚の葉や花びらの誤食でも重度の障害が出ます。『誤食』と言っても実際に摂取した量は不明なことが多く『植物で遊んでいた…』『植物をかじった跡があった…』も注意が必要です。身近な植物だとチ

毒のある観葉植物

観葉植物の中には、毒があるものがちらほらとあります。

以前、別記事で園芸品店にある毒草の話をしたこともありますが、つまりは、そういうお店で売られている植物の中にも、有毒なものがある、ということです。

したがって、小さな子どものいるご家庭には、そういった毒のある観葉植物は置かないように注意しよう、という話がありますが、これは動物にも言えることです。

なので、ペットを飼っているお家でも注意しなければなりません。

人間には平気でもペットには猛毒となる場合がある

人間は雑食性なので、多少、変な植物を食べても、しばらく具合が悪くなる程度で済むことが多いです。

もちろん、それでは済まない場合、子どもには危険な場合があるので、注意しようという話ではあるんですが・・・

さておき、犬や猫は、人間なら平気な植物であっても、ものによっては極めて危険な状態に陥る場合があるのです。

今回はそんな植物の話を中心にお送りしていきます。

ペットと植物事情

基本的には、そもそもの話、犬猫はそんなに勝手に植物を食べたりはしません。

もしそういう植物をバクバク食べて中毒死するなら、畑や植物の茂る庭で、野良猫が死にまくっているはずです。

ではなぜ、ペットに限って痛ましい中毒死が起きるのか、といえば、それは屋内飼育のペット特有の事情もあります。

屋内には緑が、それこそ観葉植物の類を除くと基本的にはありません。

しかし、猫なんかは植物を定期的に口にして、毛玉の排出を促そうとするので、食べられそうな植物をかじってしまうことがあるのです。

実際、このような猫草の類を猫のために育てている方もいると思います。

ユリ科の植物が危険

さて、実際に犬猫に危険な植物は何かというと、特に危険なのがユリ科の植物です。

タマネギ、ニンニクはもちろん、スズラン、イヌサフラン、アスパラなどは犬も猫も致命的に相性が悪く、生け花に好んで使われるテッポウユリなどの水を飲んだだけで具合が悪くなり、死んでしまう可能性もあります。

猫のユリ中毒の事例は、以下のようなものがあります。

ネコのユリ中毒｜小手指ペットクリニック

幸いにも無事で済んだケース、後遺症が残ったケース、治療の甲斐なく亡くなってしまったケースなど、事例が紹介されています。

お菓子にも注意！　キシリトールも犬猫には猛毒

犬は、人間の食べ物を欲しがるので、ニンニク、タマネギを摂取してしまう可能性が高く、また家に転がっているタマネギをオモチャにして死亡という例もあります。

この辺、植物の他にも、甘いものを食べたがる犬にキシリトール入りのお菓子やガムなどを食べさせてしまって・・・という中毒事例もあります。

個体差はもちろんあるものの、キシリトールは犬猫には猛毒なので、間違っても食べさせないようにしましょう。

観葉植物を置く前に調べよう

家に観葉植物や生け花を置く場合は、それが毒性が高いかどうか、面倒でも調べた方が良いです。

幸いなことにググればなんでも一発で分かる時代。スマホで一瞬検索するだけで守れる命もあるということです。

Google Search

また、室内に緑が欲しい、というのなら、造花を置く、という選択肢もあります。

最近ではなかなか精巧な、観賞用の造花が、フェイクグリーンとかそういう名称で売られています。

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世話も必要ないですし、目を楽しませるだけならそうしたものでも良いのではないかと。

人間の毒耐性は実はかなり高い

今まで触れたものの他にもペットに危険なものがあります。例えばアボカドなんかがそうです。

そもそもにして、人間は動物の中でも毒耐性にガン振りした変な生き物であることは余り知られていません。

というのも、人間は数ある動物の中で塩をかけて食べ物を焼いて食べるという極めて特殊な習性を持っているからで、塩焼きの魚なんか動物にガンガン食べさせたら、数日で死んでしまうことがあるくらい危険な塩の量です。

また、塩でタンパク質を焼くと様々な化合物が出現し、それらが毒性を持つこともあり、そうした物質の解毒のために人間は知らず知らずのうちに強力な対毒性を備えています。

アボカドは人間以外の動物には毒

もともとアボカドは中南米原産の植物で、古来はマンモス級の巨大哺乳類に実をたべてもらい、あの巨大な種は彼らの消化管をぬけてうんちと共に分布を広げるためにあのような姿だったようです。

しかし、その大型哺乳類を現生人類は刈り尽くして滅ぼしたと言われており、その結果、アボカドの種子を運ぶパートナーはいなくなり絶滅に向かっていました。

というのも、大型動物以外に食べられないように、特殊な毒をもっていたため、他の生物は手を付けなかったわけです。本来の生存戦略で作り出した毒のせいでパートナーの消失から絶滅コースだったわけです。

調理しただけで鳥が死ぬ場合もある

しかし、その元凶の人間がアボカドを食べても平気なので、現在は世界中で栽培されているわけです。

古くからアボカドは人間以外には強い毒性があることが知られていましたが、鳥類に関してはその生の実から発生する気体さえも有害とされており、調理してガスが発生しただけでペットの鳥が死んでしまったなどということも。

イヌやネコにも相応に毒性があり、短期的には毒性が出ることはすくないが、原則として与えてはいけない食べ物なのでユリ科と同じくペットの居る家では取り扱いに注意しましょう。

ミノキシジルがペットに良くないという話

飼い主をペロペロと舐める犬や猫を飼っている場合、頭に育毛剤・・・ミノキシジル含有の奴を塗っていると危ない、という話が話題になっていますが、正しいです。

もろもろツイートにまとめたので、気になる方はあわせてご確認ください。

頭に塗布するタイプのミノキシジル（毛生え薬）は、飼い主をベロベロなめる犬猫が家にいる場合は危ないという話が広まってますが、正しいです。…
— くられ (@reraku) May 12, 2026

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【毒草】日本三大有毒植物「トリカブト」はどこに生えているのか？

トリカブトの話

今回は、食べてはいけない毒草について。そろそろシーズンにさしかかる、トリカブトの採取をご紹介しようかと思います。毒草を正しく見分けるのも、野草を採取する上で極めて重要な事なので、山に立ち入る機会がある人は、しっかりと学ぶべきかと思います。

園芸品店にある身近な毒草

綺麗な花には毒がある！くられ先生の園芸店にある身近な毒草講座

意外と園芸店に並ぶ植物には有毒草がある。大半が煎じて飲まないと毒性は無いことが多いので、問題はないわけですが、名前からして食べれそうなものもあるので注意が必要です。今回はそんな、毒のある園芸品種を紹介していきます。

チョウセンアサガオでサイコブレイクを起こしたくられ先生の事件簿

ドジっ子くられの事件簿：手が滑って注射器が！をリアルでやると悲惨

チョウセンアサガオには致死性は低いものの強力な意識混濁を起こす毒性があります。自分がどんな状態か次第に失われ、右も左も上も下もなくなって、すべてが理解不可能になって漠然と恐怖のみが支配することが多い、極めて危険なサイコブレイクを引き起こす毒です。

コロナウイルス騒動で売れてる空間除菌グッズもペットには有害

【新型肺炎】新型コロナウイルス騒動を正しく乗り切るための基礎知識

新型のコロナウイルスによる肺炎が話題になっています。テレビのニュースは視聴率のために派手な情報のみを報道するので現実を見誤ります。今回はこの騒動を正しく乗り切るために知っておくべきことは何か、という観点でお送りしていこうと思います。

ちなみに青汁の「大麦若葉」は、実な猫草のこと

お手軽栄養バランス講座：中身が○○の青汁よりずっと良い方法がある

青汁自体は、素材がまちまちで、いろいろな植物をすりつぶして乾燥させた粉なのですが・・・「新鮮な大麦若葉」という商品はまごうととなき猫草です（笑）。食べて悪い事はないのですが、まずいものをわざわざ食べるより良い方法があります。

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【薬も過ぎれば毒となる】アフリカで発生した奇病の原因はドラム缶！

くられ — Fri, 04 Jan 2019 08:34:47 +0000

初出：2019/01/04　ポータルオリジナル
改稿：2026/09/18

Joker

亜留間先生、アフリカの方に地ビールがあるそうですね。

亜留間次郎

ドラム缶で作られる奴があります。飲み続けると死ぬけど。

Joker

あかん奴じゃないですか・・・

亜留間次郎

鉄鍋調理や料理に鉄を入れても鉄分は溶け出さないけど、鉄缶でアルコール醸造すると鉄分がたっぷり溶け出します。

Joker

それだけ聞くと、鉄分補給に良さそうにも思えるんですが、ヤバいんですか？

亜留間次郎

鉄分過剰になると体内に蓄積されていくので、飲み続けると数年で致死量です。死にます。

Joker

お酒は好きですが、世の中飲んじゃダメな酒もあるってことですね。

※本記事は亜留間先生の著書「アリエナイ医学事典改訂版」に収録されています！

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原因不明のまま人が死ぬ奇病

「風が吹けば桶屋が儲かる」という諺がありますが、医学の世界では何が原因で奇病が発生して人が死ぬか本当にわかりません。

そして、謎の奇病の原因を特定するのは本当に困難で、原因不明のまま次々と人が死んでいく悲劇が起きています。

最凶の鉄分

鉄分を沢山取りましょうと言って鉄鍋の調理を進めたり、料理の中に意味の無い鉄の塊を入れたりするグッズがありますが、あれは全くの無意味でそんなことをしても鉄分は溶け出しません。

本当に鉄分が豊富に溶け出した大量の鉄分が摂取できる究極の食品があります。

それは「鉄缶醸造酒」。鉄製容器ならなんでも良いので大きな鉄鍋に酒の原料となる物を入れて一ヶ月ぐらい発酵させれば一般家庭でも簡単に出来ます。ただし、ステンレス製とかテフロン加工されている物は鉄分が溶け出さないのでダメです。

発酵させる微生物の働きにより鉄鍋から鉄分が溶出して、なんと1リットルあたり40〜80mgもの吸収性の良い鉄分が含まれた酒が出来ます。

市販のサプリメントすら軽く上回るレベルで、世界的にもこれほど大量の鉄分を含んだ食品は他に存在しません。

なお、日本酒は鉄分の混入が禁忌で醸造用水は鉄分0.02ppm以下が最適とされているほどなので、いわゆるドブロクは向いていません。作るなら果実酒か地ビールがお勧めです。もっとも、日本では免許なしで酒類を作るのはアウトですが・・・それはさておき。

そして、この鉄分豊富な酒を毎日飲み続けると、数年後には「鉄過剰症」で死にます。

貧血の治療に用いられている、クエン酸第一鉄Na錠50mg。この薬の禁忌に「鉄過剰症を起こすから鉄分が不足していない人には使っちゃダメ」って書いてあるくらい、実は鉄分の摂り過ぎはヤバいです。

アフリカの奇病

鉄過剰症はアフリカ南部に住んでいるバントゥー系民族の間で流行しているのでバンツー血鉄症（Bantu siderosis）なんて病名がついているぐらいです。

初めて病気として報告されたのは1929年（昭和4年）のことです。イギリスのアフリカ植民地で謎の死を遂げる人間が続出したことから、新種の病気が疑われました。

そこで、74人の遺体を解剖して肝臓組織を病理診断したところ、34人に肝鉄沈着が認められたために、鉄分の過剰摂取が原因で死んでいることが判明したのですが、なぜ鉄分の過剰摂取がおきているのかまったく原因がわかりませんでした。

その後、数十年経っても原因は不明のまま。

南アフリカに住んでいるバントゥー系民族特有の遺伝子疾患を疑って、鉄輸送を行うタンパク質のフェロポーチンに関わるSLC40A1遺伝子を調べたりしたけど、異常なし。

土壌の鉄分が過剰な可能性を疑って、地質調査から始まり、作物や自生する植物の鉄分まで調べましたが、こちらも異常なし。

結果、半世紀以上も不明のままでしたが、最近になって、植民地支配した欧州人が持ち込んだドラム缶が原因である事が判明しました。

ドラム缶醸造した鉄分が異常に多い地ビールを飲んでいたのが原因だったのです。

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アフリカでは古代から各部族ごとに地ビールの生産が活発に行われており、昔は陶器の壺で作っていたから問題はありませんでした。

しかし、20世紀になって欧州人がドラム缶を持ち込むようになると、各地でドラム缶を使った醸造が行われるようになり、100年ぐらい前から出現したらしいです。

1リットルあたり40〜80mg、高い物では100mg超えすらあったそうで、これは医療用の鉄剤を毎日飲んでいるのと変わらないレベルの摂取量です。

鉄製と言っても世界中の酒造メーカーが使用している、テフロン加工されたり、ステンレスやホーローのタンクでは細菌の発酵による鉄分の漏出は起きません。昔ながらなの木の樽などまったく問題ありません。

細菌が元気に発酵させている間しか鉄分の漏出は起きないので、完成後の酒を鉄容器に入れても、やはり何も問題は起きないです。

鉄分の致死量

バンツー血鉄症は1日当たりの鉄摂取量が約100mgを超えた場合に発生するので、毎日200mgぐらいの鉄分を食べさせ続け、体内の鉄分の蓄積量が20グラムを超えると重篤な肝機能障害を起こして死にます。

これは1日に50mgの鉄分が体内に蓄積した場合、約400日で致死量に達して死ぬ計算になります。

実は人間の体には鉄分が過剰になったときに体外へ排出したり、吸収量を減らしたりする仕組みが無く、ひたすら蓄積されていきます。

食品添加物の栄養強化剤として流通しているクエン酸第一鉄ナトリウムなら安く大量に入手可能でしょう。

1日に鉄分200mgを摂取させるために必要なクエン酸第一鉄ナトリウムの量は1883.6mgなので1日2グラム入れれば十分です。しかも、水溶性なのでどんな料理にも簡単に溶けて吸収性も抜群のうえビタミンみたいに加熱しても壊れません。

さらに、クエン酸第一鉄ナトリウムは食品添加物として認められているので2グラムぐらい食品に入れても合法です。しかも、食品添加物として栄養強化の目的で使用する場合は表示が免除されているので、入っていることを告知する義務もありません。

まさか必須栄養素である鉄分を取りすぎると体中に徐々に蓄積していって数年以内に致死量に達する毒物になるとは誰も考えていなかったでしょう。

不審死として司法解剖されても毒物は一切検出されないし、肝臓の組織を病理診断して肝鉄沈着を発見しないかぎり鉄分の過剰摂取であることはバレません。

末期になるまで自覚症状が出にくいですが、生きているうちに血液検査すると異常値が出るので、なるたけ末期になるまで病院にいかせないように。

発覚しても鉄分の取りすぎが毒だなんて知らなかったとすっとぼければ無罪になるかも？

もちろん、そういう思考実験なので、くれぐれも実行したりはしないよう。一切の責任は持ちません。フィクションの死因としては面白いかもしれませんね。

著者紹介

亜留間次郎

薬理凶室の古参三本柱のアルマジロ怪人。人間の皮を被った血統書付きアルマジロ。守備範囲は医学から工学、ノーマルからアブノーマルまで幅広く、アリエナイ理科ノ大事典など、くられ氏と共に薬理凶室関連の共著多数。単著に『アリエナイ医学事典』『アリエナイ理科式世界征服マニュアル』（三才ブックス）がある。よくわからないケダモノなのでよくわからないネタで攻めていきます。https://twitter.com/aruma_zirou

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https://www.jstage.jst.go.jp/article/kanzo1960/20/5/20_5_470/_pdf/-char/ja

参考資料

バンツー血鉄症

アフリカ型鉄過剰症 – Wikipedia

東アフリカ・ケニアにおける鉄沈着症

初めてバンツー血鉄症を報告した論文

Strachan, A.S.: Haemosiderosis and haemochromatosis in South African Natives, with a comment on the aetiology of haemochromatosis., M.D. Thesis, Glasgow, 1929.

バントゥー鉄沈着症（Bantu siderosis）

1日当たりの鉄摂取量が約100mgを超えた場合に発生すると推定されている。

https://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4ah.pdf

実験動物の事例

鉄の5倍濃度餌を与えた実験動物は12カ月目に45％が肝細胞癌を含む肝腫瘍を発症した。

https://www.jstage.jst.go.jp/article/naika/99/6/99_1248/_pdf

【機械王の休日】窓ガラス用防犯フィルムでガイガーカウンターを保護

くられ — Wed, 13 Feb 2019 12:56:49 +0000

初出：2019/02/12　Vol.315　機械王の休日：窓ガラス用防犯フィルムでガイガーカウンターを保護
改稿：2026/09/18

Joker

おお、窓ガラス用の防犯フィルムですか。これ、だいぶ頑丈なんですよね。

POKA

うむ。おかげで小石をゴリゴリしても大丈夫なので、鉱石探しもバッチリだ！

Joker

マイナスドライバーで突いても平気ですからね。クレセント錠をダブルロックタイプにしてその周辺に貼っとくだけで防犯効果が・・・

くられ

・・・・・・（プスプス）

Joker

あれ、くられ先生、何かどこぞの猫みたいなポーズで焦げてますね？

POKA

新しい防犯装置を考えて欲しいと言われて作っていたんだが、ちょっと出力を上げすぎたようだな！

Joker

毎度、試作品にうっかり引っかかってる気がしますが、POKA先生、わざとじゃないですよね？

POKA

何のことだかサッパリ分からんな！ハッハッハ！

くられ

た・・・助けて・・・

※ご安全に！

機械王の休日、第34回をお送りします。POKA先生は放射性の鉱石を探しに行ったりするので、アウトドアでガイガーカウンターを利用する機会も多いそうです。そのため、意外と繊細に出来ているプローブ面を保護するために工夫をしているとのこと。さっそく見ていきましょう。

ガイガーカウンターのプローブ

ガイガーカウンターについては、以前もこの連載で紹介しました。

【機械王の休日】POKA先生おすすめのガイガーカウンター2機種

一口にガイガーカウンターといっても、いろいろなメーカーから様々な種類が出ています。お値段も安いものから高価なものまでひと揃いあるので、今回は私POKAが、実際にウラン鉱石探しや放射性物質探索に使っている定番の2機種をご紹介しましょう。

この時は私が持っているものの中でも手頃なものを紹介した訳ですが、もっと大型のものを使っていても、ハードに利用する場合はプローブ面に気を遣ってやる必要があります。

強度の高いポリエステルフィルム

今回目を付けた素材は、ポリエステル製のフィルムです。PETボトルなどに使われている大変強度のある素材で、窓ガラスに貼る防犯用フィルムがあります。

この防犯用フィルムは大変粘り強く、窓ガラスが割れてもフィルムはそうそう破けません。これによって侵入を妨害する効果があるのですが、今回はこの粘り強さを利用して、ガイガーカウンターのプローブ面の保護フィルムに転用してみました。

ダイソーにも売られている保護フィルム

窓ガラス用防犯フィルムは、普通に購入すると結構なお値段がします。

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一口に防犯フィルムといっても窓ガラスの種類によって粘着力や厚みに違いがあったりするので、本来の用途で使う場合はその辺をチェックして購入しましょう。

今回の用途であれば、ダイソーで売っているミニサイズのもので十分です。

この防犯フィルムは、粘着面があり、そのまま貼り付けて使う事が出来て便利です。

プローブ面のサイズに合わせて切り抜く

ガイガーカウンターのプローブ面のサイズに合わせてフィルムを切り抜きます。今回はガスボンベの底面の直径がちょうど良いサイズだったので、形材として使いました。

手頃なサイズのものであれば、別に他のものでも構いません。ただし、保護フィルムは前述の通り頑丈に出来ているので、しっかりと固定できるものを利用すると良いでしょう。

今回はガスボンベを強く押しつけて動かないようにしてから、外周部にカッターの刃を当てて切り抜きました。

貼り付ける

手頃なサイズに切り抜いたら、ガイガーカウンターのプローブ面に貼り付けます。この製品は水をかけると貼り付くように出来ている、との事でしたが、最初からある程度の粘着性があり、そのまま貼り付けられました。

完成

保護フィルムの貼り付けが完了しました。

窓ガラスの防犯用フィルムは、何分、マイナスドライバーで強く突かれても簡単には破けないようにできています。

もちろん限度はありますが、それなりの強度があるので、放射性鉱石を探す時に小石の上でゴリゴリと押しつけるように探しても、これで安心です。

鉱石の採掘はとても楽しいぞ、諸君！

著者紹介

POKA

機械工作、テスラコイル、科学装置、探検など油くさい事から宝探しまで色々やっています。構築・錬成、何でも作ります。https://twitter.com/poka_kikaiou

POKA先生の連載「機械王の休日」はこちら

機械王の休日

薬理凶室のパワー担当「POKA」。人は彼を「機械王」と呼ぶ。「アリエナイ科学メルマ」でPOKA先生が連載中の「機械王の休日」の記事一覧です。日頃から機械装置を開発しているPOKA先生が見つけたちょっとしたTipsまとめであります。

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毒と薬は裏表：ヘルドクターくられの野草で作る健康茶講座

くられ — Sun, 16 Sep 2018 11:13:23 +0000

初出：2017/04/04　Vol.218　野草で作る健康茶
改稿：2026/09/17

Joker

・・・というところで、今回の記事はこんな感じで、公開のタイミングはまたご相談しますね。

くられ

OK。いやしかし、疲れたな。休憩ということで、お茶を入れてこよう。

Joker

ああ、ありがとうございます。ちょうど喉が乾いていたので・・・うん？　何か変わったお茶ですね。

くられ

いわゆる薬草茶の類でね。野草を乾燥させて、ちょいちょいと独自の配合を試しているのだ。まあ、ハーブティーと同じようなものだよ。

Joker

ふむ・・・なかなか変わった香りと味ですが、清涼感もあって美味しいですね。

くられ

薬効はというと、そう劇的なものではないんだけどね。このお茶は「ちょっと目が覚めたような気がする」のが特徴だ。

Joker

いわゆる漢方系の風味でしたが、なんだか詰まり気味だった鼻がすっと通ったような気がします・・・何を配合したんですか？

くられ

・・・さて、なんだったかなー（棒読み）

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毒持ちの野草は薬草にもなり得る

野草。その辺に生えてる草ですが、思いの外これが奥深い。

山に行ったり川に行ったりしてあれこれ採取することもあり、そして野草はおおむね毒草なので、自分の専門的にも毒草を紹介することが多くあります。

が、一方で、毒草があるということは、カードの裏表的に、薬草もあるということです。

そういう訳で今回は、お茶にできる野草を紹介していこうと思います。

野草の薬効

野草の薬効というのは、劇的なものは少なく、みるみるうちに何かが良くなるなんてものはありません。

しかし、日常的に欠乏しやすいビタミンやミネラルなどの栄養素を水分補給がてらに取るというのは良いことです。

とはいえ、その辺に生えていることもあるとはいえ、間違って毒草を採取してしまう危険もあるため、自分で採取してお茶にする・・・というのはハードルが高いかもしれません。

ただ、それならそれで、実は案外、薬草茶扱いで市販されているものもあるので、それらも含めてご紹介しましょう。

笹（ささ）

笹団子とかでもお馴染みの笹。

笹ならだいたいなんでも生のままでも、乾燥させても笹茶として煮出すと、清涼感のある非常においしいお茶になります。

玄米茶や豆茶のような穀物系と合わせると実に美味しいのでオススメ。

笹にもいろいろあって、隈笹（くまざさ）は白い斑入りの縁取りがあるのが特徴のササは特に香りが高く美味しいです。

カキドオシ、ホトケノザ

いずれもシソ科の植物でほのかに独特の香りがあり、香り高い植物なのでお茶に向いてます。

生のままでもいいし、干してから入れてもまた味が変わってなかなか美味しいです。

ちなみに別に記事にしてありますが、カキドオシはイモ粥にするとこれがまた美味しい。

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イチョウ

街路樹などでも公園にも広く見られる植物、イチョウ。

脳の血流を促進するといわれているギンコビローバを含んでいます。

イチョウエキス配合、なんて謳い文句をみかけたこともあると思います・・・が、その薬効はというと怪しい。

なのでその辺には期待しない方がいいんですが、純粋に、お茶として楽しむ分には、なかなか独特な味がして美味しいです。

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トケイソウ／パッションフラワー

パッションフラワーは、元々、原産地では鎮静効果を期待したホットドリンクとして好まれています。

穀物茶のような独特の味があり、類を見ないためなかなか面白いです。

これはそのままお茶にしてもいいのですが、例によって料理に使うというのもあり。

このパッションフラワーで出汁をとってから取り除き、それを使って味噌汁や、その他の料理を作ると、かなり美味しくなります。

名前の似た毒草には注意！

このように、以外と身の回りにはお茶にできる植物が多くあります。

ただし、やはり毒草もあるので、くれぐれも区別がつくものだけにしましょう。

名前などで安易に判断すると危険なこともあります。

例えばカロライナジャスミンなどは、ジャスミンという名前が付いていますが、全然違う種で、しかもかなり毒性が高い（死ぬほどではないが）ので、必ず大丈夫かどうか調べましょう。

また例の如く、体質に合わない、アレルギーがあるなども分からないため、アレルギー体質な人は特に注意してください。

センブリ茶を魔改造する

さて、本記事で紹介した野草・薬草茶の類は、独特の風味があっても美味しく飲める部類のものを選んでおります。

つまり、中にはものすごくマズい薬草茶もある訳でして、その中でも有名なのが、昔から罰ゲーム用の苦いお茶としてバラエティで使われてきた「センブリ茶」です。

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というわけで、例によって罰ゲーム研究所でこのセンブリ茶を魔改造して地獄みをマシマシにしました（笑）

ぜひ動画でご覧ください・・・もうこのシリーズ辛くて仕方ないんじゃあ・・・

番外編：冬場にオススメの体の温まるお茶

寒くなってくると暖かい飲み物が嬉しい訳ですが、冬場にオススメなのがレモングラスとショウガのお茶です。Twitterで紹介しました。

急に寒くなったこの時期にオススメしたいのが、レモングラス（生）とショウガ（生）をティファールにぶちこんで湧かしただけのお茶。レモングラスはタイ料理店などのアジアンフード専門店などにいけば1束300円程度、少し砂糖を入れても美味しい　めっちゃ暖まります pic.twitter.com/whnnkKVKGh
— くられ (@reraku) December 5, 2021

見ての通り適当に切ってティファールなどの電気ケトルに突っ込むだけでできます。暖まりますよ。

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著者紹介

くられ

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ゴールデンカムイで有名な「ニリンソウ」の栽培と美味しい食べ方

ニリンソウの栽培と美味しい食べ方

漫画「ゴールデンカムイ」を読んでいる人であれば、恐らく誰もが気になっているであろう野菜「ニリンソウ」。以前からこれを栽培したり、実際に食べてみたりしたので、それぞれのコツなんかを改めてまとめてみようと思います。誤食事故も多いのでご用心。

初夏の山菜、ヤブカンゾウを食べる

くられ先生の「野草グルメ」：初夏の山菜・ヤブカンゾウを食べる

みなさん、道草食ってますか？自分はたびたび、山に行っては野草を取り、川に行っては水草を取り、海に行ったら海パン白衣でフジツボ焼いて食ってきました。今回は野草グルメとして初夏の山菜として非常に美味しい「ヤブカンゾウ」をご紹介します。

イモ粥が美味しいカキドオシ

【実食済み】くられ先生のオススメ野草：イモ粥が美味しいカキドオシ

今回ご紹介する草は、カキドオシという雑草です。ホトケノザとよく似ている雑草で、間違われて使われてることもあります。毒性はないので特に問題はない・・どころか、この草、ホノケノザより香り高くけっこう美味しいのです。特にイモ粥にする美味しい。

ツユクサを食べてみる

【実食済み】くられ先生の「食べてみたら美味しかった雑草」ツユクサ

自分はもともとフィールドワークをよくするので、山に登って植物を採取する事もあります。そして、山間部に行くと良く見かける、ポピュラーな雑草にツユクサがあるのですが、これが実は食べられるという話。ツユクサは美味しい雑草です。

美味しい水草・ミズオオバコ

【実食済み】くられ先生が食べてきた意外に美味しい水草の話

アクアリウム・・・水生生物の飼育は、もう何年やっているかわからないくらい長年の趣味です。本格的に語り出すといろいろとキリがないくらいなのですが、今回は、食べられる水草についての話をしましょう。

いざという時のためのサバイバル薬草術

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【体臭対策】気になる臭いは生活習慣見直しと〇〇セッケンが効果的！

くられ — Tue, 10 Dec 2019 14:28:03 +0000

初出：2015/01/27　Vol.104　生活と体臭　その１
初出：2015/02/03　Vol.105　生活と体臭　その２
改稿：2026/09/16

くられ

本日は、気になる臭い、体臭についての話をお送りしていく！

Joker

・・・そろそろ若くないんで加齢臭とか気にした方がいいんですかね？

くられ

Jokerはその前にお酒の飲み過ぎに気をつけた方が良いと思うが（笑）。飲酒喫煙は良くない。

Joker

煙草はもうずっと前に禁煙しましたが・・・そもそも生活習慣に気をつけろ、と。

くられ

不健康要素があるとそれが体臭に出たりするからね。

POKA

はっはっは。臭いが気になるとな？　ここにあるこのシュールストレミングを開ければより強烈な臭いによってすべてを上書きして万事解決だ！

Joker

ただの自爆テロじゃないですか・・・

POKA

いや、流石に冗談だ。室内で開けるのはマジでイカンからな・・・しかしこの缶、年代物のせいか随分膨らんでいて・・・あっ（BOMB！）

※シュールストレミングが気圧低下による破裂の危険から航空機内持ち込みが禁止されていたりするのはマジです。

気になる体の臭い

今回は体臭の話です。

近年では、薔薇の香りのサプリメントとか宣って、ゲラニオール・・・薔薇のアップルパイの時にも紹介した成分入りのカプセルをボッタクリ価格で売っていたりして、自分の臭いを必要以上に気にする自臭症を煽ったりもしています。

そこまで病的に気にするのはともかく、自分の臭いが気になる、という人は少なからずいるでしょう。

中には「きちんと風呂入れよ！」って、年に二回あるお祭りとかで話題になることもあるわけですが、そういう論外レベルのものはさておき、きちんと清潔にしていても、気になるものは気になります。

場合によっては深刻な病気が絡んでいることもあるので、今回はこの「体臭」について触れていきましょう。

自分ではなかなか気づけない「体臭」

体臭は、自分自身ではなかなか気づけないものです。

臭いというのは不思議なモノで、大半の人は同じ臭いを10分も嗅いでいると、麻痺して次第に感じなくなってきます。

故に、ガス漏れが起きても、就寝中など、最初に気づけない状態であると、そのまま漏れ放題で死ぬなんてことが起こり得るわけです。

ガスの臭いでさえそうなのです。自分自身の体臭というのは、ほとんどわかりません。強いて言うなら、シャツの胸元を鼻までかぶって嗅いでみてさえも、おおまかにしかわからないレベルです。

気づかないうちに悪臭を振りまいている可能性

よって、自分自身では気づきにくい以上、「臭い」かどうかを判定するのは他人です。

シャツを嗅いでみて自分でわかるレベルで、タバコの臭いや、生ゴミのような臭い、その他腐ったリンゴのような臭いなんてものを感じたら、他人からはかなり体臭のキツい人だと思われている可能性大でしょう。

人に面と向かって「おお、今日も加齢臭すごいですね！」とか「口が臭いからガムを買ってあげよう！」とか言う人は滅多にいませんから、なかなかわからないわけです。

香水を使うと逆効果なこともある

口臭については別途記事があるのでそちらをご覧いただくとして、では、体臭をなんとかするにはどうしたらいいのでしょうか？

香水を使う？　体臭と入り混じって吐き気を催すような臭いになってしまうこともあります。

そうでなくとも自分の臭いには鈍感になるので、香水ジャバジャバで臭いとしか表現できない「香水ババア」とかがいるわけでして・・・香水は使うにしても、わかるかわからないか程度というが基本です。

体臭の要因

ではどうすればいいのか。結論から申し上げましょう。

運動を良くして、バランスの良い食生活をし、飲酒喫煙を避ける！　以上！！

これで終わらすと「知ってた」「んなもん分かってるよクソが」という心の声が聞こえてくるので（笑）、どこから臭ってくるのか、そして臭くなる要因はなんなのか、まず具体的にその辺をご紹介しましょう。

体臭は、皮脂の分泌量が多い場所、頭皮や胸元などから強く臭ってきます。

特に加齢臭の原因はかなり研究されており、2-ノネナールが原因物質だとよく紹介されていますね。

この2-ノネナールが生み出される材料のひとつとして、9-ヘキサデセン酸というものがあります。これがどこから来るかというと、皮脂なのです。

不健康要素と体臭

皮脂の主成分はグリセリン脂肪酸エステルであり、グリセリン脂肪酸エステルには何十という種類があって、それらの臭いや分解物の臭いから「体臭」というものが指紋のように個々に形成されています。だから、イヌなどの動物は「嗅ぎ分け」ることができるわけですね。

ここまでが皮脂と体臭の、ごく簡単な仕組みの話です。

さらに、そこに栄養不良や、睡眠不足、喫煙、飲酒、病気、麻薬、諸々の不健康要素があると、それぞれの症状別の臭いが分泌されます。

例えば、貧血気味の女子学生などは、横を通っただけでアンモニアっぽい臭いがする（頭皮からもする）ので、すぐに分かります。またビタミン不足や運動不足だと、生ゴミのような香りがうっすらしてきます。

自分はあまり鼻が良くない方ですが、それでも気をつけていれば分かる程度なので、鼻の良い人だと他にも色々わかるとか・・・

ニオイとは「濃度とバランス」

さて、臭いの成分的なことにも触れましたが、そもそも「ニオイ」の成分というのは、濃度とバランスが重要です。

強いと不快な成分も適量であれば良い香りの一部になったりするのが面白いところで、キンモクセイの香りとウンコの臭さは同一のスカトールというインドール系の物質になります。

香水の「良い香り」というのも、濃度の問題があるというのは前述の通りです。

具体的な体臭対策

さておき、同様に、加齢臭のキー物質である2-ノネナールは、低濃度であればビールや蕎麦、キュウリの芳香成分にも含まれています。

つまり、2-ノネナールが入っているから加齢臭がして臭い、という簡単な問題ではありませんし、他にも多種多様な皮脂の分解物である脂肪酸の配合が様々な年齢層にある程度あることが分かってきています。

バランスを整えるのは、これはもう結論として述べた通り、生活習慣の見直しです。そして、濃度的な話として体臭を減らすには、まずは洗浄です。

要するに風呂入って清潔にしろということですね。皮脂が常在菌により分解されて出来上がるのが体臭であれば、その分泌物自体を綺麗に洗い流してしまえば良いわけです。

お手軽加齢臭対策に「柿渋セッケン」

そういう意味では、消臭効果もプラスでお手軽に加齢臭対策ができるのが「柿渋セッケン」です。

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柿渋に含まれる柿渋ポリフェノールは、様々な悪臭分子を抱き込んで巻き付いて無臭化する働きがあるため非常に強力に効きます。

一部のハーブは体臭に効く

また、近年オイゲノールやベンジルアルコール、フェニルエチルアルコールなどの芳香剤に多く含まれる成分は常在菌に働きかけ、悪臭を感じさせる脂肪酸への変化を減らすことが一部の研究で分かっています。

元々オイゲノールなどを多く含むクローブ、ピメント、ローリエなどのハーブセッケンが体臭をマイルドに保つことが知られていることからも説得力があるわけで、それらを含んだ香水を少量、皮脂の分泌量が多い、耳の後ろや胸元などにかけておくだけで随分と違うようです。

また、体から分泌される脂肪酸自体を若くすることも大切で、特に40代〜50代に肥満であると、老後の加齢臭がひどくなる傾向があるので、BMI指数で肥満を示している人は健康的な食事によるダイエットも内側からの加齢臭対策となるのは言うまでもありません。

柿渋セッケンの自作・柿渋単体でもOK

ちなみに柿渋セッケンは買うと１つ800円〜2000円と非常に高価ですが、実は自作すれば格安です。

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ネット通販などで売られているボトル入りの柿渋を、100円均一で買ってきた調理以外に使う鍋で、セッケンをゆっくり加熱し溶かし、そこに柿渋を全体量の５％以下程度入れ、あとは型に入れて冷ますだけで完成です。

また、そこまで手間をかけなくても、柿渋だけ個別にボトルに入れて風呂場に置いておき、セッケンを泡立てた後、一振りして体を洗うという簡単使用でもOK。

ちょっとしたことですがなかなか効果的だと思うので、ぜひお試しあれ。

それでも解決しない場合は病院へGO！

というわけで、体臭と対策について一通り触れてきたわけですが、少しだけ触れたように体臭には不健康な要素が絡むことがあります。

病気をしていると特有の臭いが出る、ということもあり、ちょっとやそっと対策しても、こまめに風呂に入っても自分でもわかるレベルで臭ってくる・・・みたいな場合、実は病気だったということもあり得るのです。

この辺は体臭にまつわるお悩み相談動画でも触れたことですね。

深刻な場合は医者に行って調べてもらうのが正解です。

著者紹介

くられ

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【口臭対策】口臭の複合的な要因：匂いによっては病気の可能性も！？

口臭の話

口臭というのは、口内の細菌の営みから生み出された臭気成分、肺から出てくるにおい、そして胃から上がってくるにおいが総合して出来上がるものです。こういった要因を知らずしてケアは出来ませんし、口臭や体臭から病気が発覚することもあります。

【口臭対策】食後に口をゆすぐだけ！日々の積み重ねで口臭を改善！

さて前回、口臭は、体からにじみでるもの（肺に入った空気に溶けて出る）、胃から上がってくる、そして口の衛生状態などから生じるという話をしましたが、最も個人的な努力で抑えることができるのが、言うまでもなく口の中の衛生です。

【口臭対策】胃をケアして口臭改善：薬局で買える胃薬でオススメは？

忘れがちな口臭の原因としてあるのが胃からせり上がってくるものです。胃粘膜が荒れていると、どぶの臭いに似たような内蔵臭とも言える、えも言われぬ不快な香りがしてきます。そこで今回は、薬局で買える胃薬のオススメをご紹介します。

体臭と健康・死の匂い

【死の匂い】体臭と健康：病気のシグナルは体臭に現れる事がある！

このメルマガでも何度か紹介している「体臭」。不健康のシグナルとして体臭に現れることから、体臭ケアはまず健康から・・・そして病気や肥満といったものも体臭として出るというのは、わりと知られた事実です。「死の匂い」というものを感じた事もあります。

男女での匂いの感じ方の違い

【科学的恋愛指南講座】男と女と愛と性：男女の匂いの認識の違い

今回は男女の恋愛観と結婚観に極めて大きな影を落としがちな愛と性についての認識の差異についてです。男性と女性で匂いについて認識の仕方が違う事がありますが、何故そうなったのか、という事から、人間の繁殖形態について触れていきます。

【科学的恋愛指南講座】男と女と愛と性：香水の使い方に気を付けよう

前回、生物学的に見る人間の繁殖形態は、基本的に乱交型である、という話をしました。今回は、そうした穴蔵生活の中で「におい」について我々の先祖が獲得していたであろう能力から、男女の差異に迫ってみましょう。香水のつけすぎは良くないのです。

「科学的恋愛指南講座」記事一覧

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あなたの隣にある身近な毒物：意外に怖いカビ毒の話

くられ — Fri, 11 Jan 2019 13:37:29 +0000

初出：2016/06/07　Vol.175　身の回りの毒　＃２
改稿：2026/09/15

くられ

本日は、意外と身近にある毒の話をお送りしていこうと思う！

Joker

毒・・・というと、やはり先生が動画で紹介していたような植物とかですか？

くられ

うむ、園芸品種にも毒草はあるからな。まあ、そちらは別に記事があるからそっちを見てもらうとして、今回紹介するのは「カビ毒」だ。

Joker

カビといえば、青カビのチーズは私、りりか先生からもらったスティルトンを食べて以来、好物なんですが・・・

くられ

一口にカビといっても種類があるからな。そうやって古くから食品に利用されている・・・ブルーチーズもそうだし、鰹節なんかも本枯節はカビを利用しているね。日本酒や味噌・醤油の発酵に使う麹だってカビだし。

Joker

そうして考えると本当にカビって身近なものですね。

くられ

うむ・・・ただ、人間にとって有用な場合を「発酵」、有害な場合を「腐敗」と呼ぶように、カビも人間に悪さをすることがもちろんあるのだ。黄色くなった米とかヤバい。カビ毒・・・マイコトキシンは加熱殺菌してカビを殺しても、産生した毒素は残るとか、その辺がやっかいなんだよね。

POKA

はっはっは。なんだ、焼き払っても毒が残るのか。では今日のところはこの汚物消毒機はしまっておこう。

Joker

・・・相変わらず、呼ばなくてもどこからともなくやってきますね、POKA先生。

POKA

作った機械を使うタイミングは逃したくないのでな。焼き払ってもダメなら、最初からすべてジェノサイドするこの放射（PPPPPPP）

くられ

はいはいはい、コンプラコンプラ、その辺で止めて！

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意外と身近にある「毒」

以前、「薬局で売られている毒はあるか」という質問を受けたことがあります。

これに対しての答えは記事にしたこともありますが、薬局で手に入る薬でどうこう、というのは、そうそうできるものではありません。

毒と薬は裏表ではありますが、医師の処方、つまり専門家の知見がなくても手に入るようなものは、それだけ安全性のマージンを高く取っているわけです。

その分、処方薬に比べて効き目が弱いこともあるので、なんかあるなら医者に行けと日頃から申し上げている次第です。保険にお金払ってる訳だし、海外みたいに医療費がめちゃめちゃ高いなんてこともないわけですから。

さておき、今回はそこからの派生で、「では、身の回りにはどんな毒があるのか」という観点から話をしていこうかと思います。

園芸品種にも毒草はある・ペットには注意！

身の回りにある毒物、毒性のあるもの・・・科学の目で見ると意外と毒物というものはありふれています。実際、園芸店に売られているような園芸品種の綺麗な花にも毒草は混じっています。

また、観葉植物にしても、人間には平気でもペットには猛毒、というケースもあり、ユリ科の植物なんかは犬猫にはかなり危険です。

この辺、いずれも個別に記事にまとめてあるので、気になる方は関連記事からどうぞ。

そんなわけで、毒性のある植物は結構その辺にゴロゴロしているわけなのですが、それ以外にも身の回りに危険な毒はあります。

それがカビ毒です。実は筆頭と言えるほど、カビ毒は身近です。

カビ毒の事例・黄変米

具体的なカビ毒の事例を挙げてみましょう。

例えば、一夏、軒下などに放置していて黄変（おうへん）・・・黄色く変色してしまった米。この米を食べるだけで、肝臓がどんどん破壊されて、死に至ることもあるくらい、割と強力な毒が生産されます。

いわゆる「事故米」の一種です。米はペニシリウム属の様々なカビが付くので、１００％猛毒とも言い切れないのですが、大半が強力な肝毒性や神経毒性を持ちます。

黄変米については、戦後の食糧難の時代に問題になった事もあったようです。

黄変米 – Wikipedia

カビ毒の事例・風呂場のカビ

また風呂場などの黒カビや、赤いヌメリの中にいるカビなども、種類によっては、免疫不全を起こす凄まじい猛毒を生産するフザリウムの仲間などもいて、凶悪といえます。

ただ、こちらは培養条件を限定しないと強烈な毒は生産しないので、そういう意味ではやや安全といえますが、清潔にしておくに越したことはありません。

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なお、果実に生えるカビも長期的に服用すると発がん性の高いものが多いので、昔は毒殺に用いられたのではないかという文献もあるようです。

故に少しカビの生えた食べ物は、多少は食べても平気ですが、毎日食べていると健康リスクがあると言えるわけです。

カビの有害無害は見分けづらい

カビといっても真菌、無害な菌と有毒な菌は、区別が極めて難しく、例えば、アフラトキシンを生産するアスペルギルス・フラブスと、醤油や味噌のコウジカビは同じ仲間なので、顕微鏡での見た目はほぼ同じです。

故に培養してそれらを分析したり動物実験、または紫外線での発光のスペクトルを見て・・・などの解析をして初めて有害なものかどうか分かります。

そういう意味で、毒性株を抽出して、それを純培養、そこから毒物を抽出しなければ・・・という意味では、最も生活に近い毒物でありながらも、最も縁遠い毒物というのがカビ毒といえるでしょう。

著者紹介

くられ

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自身の失敗や成功体験と共に性知識や恋愛、人間関係について語る「しくじり性教育」をしています！

【コラボ動画まとめ】しくじり性教育の由宇霧ちゃんねる

くられ — Fri, 01 Dec 2023 11:18:14 +0000

由宇霧ちゃんねるコラボ動画

「しくじり性教育の由宇霧ちゃんねる」さんとのコラボ動画一覧です。基本的に人の心がない、闇の住人たる薬理凶室の面々では答えにくいお悩み相談に対して、性教育特化型VTuberの「由宇霧」さんが、人の心に寄り添って解決してくれる、そんな動画が主となります。

“夜職のプロ”にアノ漫画について聞いてみた【由宇霧ちゃんねるコラボ】

教えて！！人を殺しちゃいけない理由って何？【しくじり性教育の由宇霧ちゃんねるコラボ】

教えて！異性と会話した〜〜〜〜い！【しくじり性教育の由宇霧ちゃんねるコラボ】

『努力せず』に成功するにはどうしたらいいの？【しくじり性教育の由宇霧ちゃんねるコラボ】

意外と難しい！雑談！！雑談を得意にする方法って？？

【お悩み相談】女子グループでの立ち位置、どうしたらいい？

“指示待ち人間”って悪なの？【しくじり性教育の由宇霧ちゃんねるコラボ！！】

お●ん●んが小さいのですが…【コラボでお悩み相談！】

YouTuberを続ける自信がない…新人配信者のお悩み相談室！【しくじり性教育の由宇霧ちゃんねるコラボ！！】

アダルトチャットの独特な文化を専門家が分析！？スケベと法のお話！！科学はすべてを解決する! [くられ with 薬理凶室]コラボ後半（由宇霧ちゃんねるで公開）

【しくじり性教育の由宇霧ちゃんねるコラボ】エッチな事って法律で決まってるの？！わいせつの定義から離婚ができない法律のアレコレまで！！（科学〜チャンネルで公開）

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ヘルドクターくられの事件簿：もげ落ちた靴底とおじいちゃん靴の話

くられ — Sun, 13 Oct 2019 12:59:53 +0000

初出：2014/06/03　Vol.70　俺日記
改稿：2026/09/14

Joker

今日は靴の話ですか、先生。確かあれこれとこだわりがありましたよね。

くられ

とにかく靴紐が嫌いなんだよね。まあ今回の話とそれは関係ないけど。

POKA

はっはっは。ちょっとやそっとでもげる靴底とは実に軟弱でイカンな！　どれ、ここにどんな実験にも耐えられる耐爆耐刃防弾仕様の絶対安全ブーツを用意したぞ！

くられ

・・・ゴツいし重いし、これじゃ身動き取れないんじゃない？

POKA

確かに一度履いたら脱げなくなりそうだが、何、性能の前には些細なことだ！

Joker

MOTHER3の一度入ったら二度と開かないカプセルじゃあるまいし・・・

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くられ先生と靴

本日は靴の話。

靴といえばあれこれ話のタネがありますし、そのうちの一つ、靴の悪臭予防にかび止めスプレーが良いなんていうのは、科学動画や、オススメの洗浄用品として記事にもしました。

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他にも、靴紐が嫌いでスリップオンスニーカーを始め靴紐なしの靴を愛用しているとか、セミオーダーメイドのおしゃれ靴ならりりか先生が詳しいとか、真面目な話だと、災害時、窓割れ被害が出そうな場合は室内に靴を用意しておこうとか、あれこれありますが・・・それらはまた別の機会にするとしまして。

今回は「事件簿」ですので、かつて自分を襲ったハプニングと、それによって出会った靴の話をお送りしようと思います。

たまにはコメディもいいじゃん、ということで（笑）

もげ落ちた靴底事件

その昔、歩いていたら、靴底がいきなりもげ落ちるという大惨事が起きて、大変難儀したことがあります。

・・・まぁ、有機溶剤をビシャビシャ踏んだのがよくなかったようなのですが（笑）。

踏んですぐではなく若干の時間差があってからのことだったので、外出中に起きたのが困ったもんでして、これが猛烈に歩きにくい。

歩くたびに「ギュュ！ギュュ！ギュュ！キュイ！　ギュュ！ギュュ！ギュュ！キュイ！」という足音を立てて歩いていたわけですが、あまりの歩きにくさに死にそうになりました。

音だけなら、どこでもいっしょのトロが壊れたような足音で可愛らしいんですがね。そういえば最近スマホゲーになっていたな。

ともあれ、靴底がないものだから、コンクリの上の小さな石粒まで知覚できてしまいます。ガラスとかを踏むと間違いなくダイレクトアタックを食らってアカンことになってしまうので、急遽、靴屋を探す旅をすることになりました。

まさかの欠品

そんなわけで苦労しつつも、たどり着いた靴屋で靴を見ていると、なかなか好みの靴がありました。

見た目は革靴だけど、実際は運動靴のように走れるタイプのもの。あちこち走り回ることの多い営業職向けの靴として売られていたりする「革靴風スニーカー」という感じの奴です。

しかし、話を聞いてみると、まさかまさか、自分の足に合うサイズのみ見事に欠品という事態。

かくかくしかじかで困っている旨を店主に説明・・・どうやったらこんな靴底のもげ落ち方をするのか果てしなく疑問の顔をされましたが、まあその辺は適当に誤魔化しまして（笑）、話をしていると「オススメの靴があります」というではないですか。

猛烈にダサい「おじいちゃん靴」・・・が、しかし

出された靴を見て絶句。猛烈にダサい。

激烈な昭和臭。これはおじいちゃんの靴だろ・・・という見た目。見た目だけで却下・・・だったのですが、店主が間髪入れず見た目は悪いんですが、まずは履いてみて・・・とのこと。

あ・・・ありのまま、起こった事をポルナレフ風に話すと

履いた瞬間に　俺は買うはずのなかった靴を買っていた。

見た目はダサいが性能はとても良かった

驚きの軽さ、驚きの柔軟性、驚きのグリップ。なんとも素晴らしい靴に巡り会えました。

例えるのなら、悪魔城の移動速度アップの靴装備「ウイングブーツ」が如く。移動速度＋3、SAN値回復って感じです。

いやー良い買い物をしました。これで見た目さえ良ければなあ・・・

というわけで、実用性一点張りで考えるなら、靴も見た目に寄らない、という感じで締めさせていただきます。

オシャレと実用性の両方を求めるなら、りりか先生のように靴をセミオーダーメイドで作るのがオススメですね。

著者紹介

くられ

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キッチンからエアコンまで！　掃除魔くられのオススメ洗浄用品

靴の臭い解消にかび止めスプレー・・・という話は動画があります。

具体的な説明は、オススメの洗浄用品記事の最後をどうぞ

自分は普段から、細々としたところまで丁寧に掃除をしています。自分が生活する空間を居心地よくするために、コストをしっかりかけている、という事でもある。今回は掃除をする場所や用途などに合わせて、イチオシの洗浄用品をご紹介していこうかと思います。

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足の角質は削ると悪化する！ヘルドクター式フットケアで健康な足に！

正しいフットケアの仕方

足のカカトや指のタコ。硬くなって、分厚くなって、ついつい市販のヤスリなんかで削っていないでしょうか？中にはおろし金のようなもので削る人や、カッターナイフで削り取る人もいます。実はこれ、かなりよくありません。正しいフットケアをご紹介しましょう

ヘルドクターくられの事件簿

ドジっ子くられの事件簿：手が滑って注射器が！をリアルでやると悲惨

ヘルドクターくられの事件簿：【最強ミント液】キワミ冷感スプレー

今回は、かつて天才的発明をしたと思い込んだ男が自業自得の目に遭う話である・・・。メントールが手に入れば冷感スプレーの自作とか出来るんじゃねえ？　ということで、薬局で売られているメントールで「キワミ冷感スプレー」を作った事があるんですよ・・・

ヘルドクターくられの事件簿：真夏のカレー屋のインド人　その１

ある夏の日、夕方の微妙な時間。カレー屋でお持ち帰りメニューを頼んだ時に発生した、ドタバタコメディ的なちょっとした事件の話、今回は前編をお送りします。自分の他はインド人しかいない店内で、果たして何が起きたのか。いや大した事件じゃないですが。

ヘルドクターくられの事件簿：真夏のカレー屋のインド人　その２

ある夏の日、夕方の微妙な時間。カレー屋でお持ち帰りメニューを頼んだ時に発生した、ドタバタコメディ的なちょっとした事件の話、引き続き後編をお送りします。日本語の通じるインド人店長は電話先で何を？まあ大した事件じゃないですが。

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徹夜が体に良くない理由を科学的に解説：眠気のメカニズムの衝突事故

くられ — Tue, 23 Oct 2018 07:44:31 +0000

初出：2018/04/24　Vol.273　徹夜が体によくない理由
改稿：2026/09/13

くられ

本日は、徹夜が体に及ぼす影響の話をお送りする！

Joker

みんな体に良くないのは知ってますが、何がどうして良くないのかは案外知られていませんものね。

くられ

まあ、若くして突然死とか、その辺でも解説はしたけどね。今回は睡眠の構造について科学的に解説を入れていく。

Joker

私も大概、睡眠リズムが崩れまくってるので、耳の痛い話になりそうです。

くられ

日の光を浴びて目を覚まし、日中に適度に運動を入れつつバッチリ仕事をして、夜は早めに寝る。これが出来ればいいんだけどね。

Joker

なかなかそうもできないのが辛いところです・・・

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眠気のメカニズム

徹夜をすると体に悪いとは良く聞きますが、なんででしょう？

それは睡眠の構造から起因しています。眠気のメカニズム自体は実は完全に分かっているものではなく、断片的な部分が分かっているに過ぎませんが、ひとつ、大きく分かっている事もあります。

サーカディアンリズムによる制御とホメオスタシスによる制御、つまりは、体内時計に由来するもの、恒常性に由来するもので制御されているということです。

今回はこの辺について触れていきましょう。

サーカディアンリズムは体内時計

まずはサーカディアンリズムから。概日リズムとも呼ばれるこれは、要するに体内時計の事です。

太陽光依存的に一定の時間になると休息を取るように働く仕組みです。時間で分解するホルモンなどを使ってリズムをコントロールしています。

この制御に使われるホルモンがメラトニンで、長時間のフライトで時差ボケを起こす時、その解消にメラトニンを使ってやったりすると効果的だったりもします。

この辺はりりか先生の解説記事が別にあるので、気になる方は関連記事からどうぞ。

ホメオスタシスは体を正常に保つ機能

もう１つはホメオスタシスです。恒常性のことで、これは正常な機能を保とうとする体の機能です。

例えば、疲れた神経を休ませるためにシャットダウンさせようという働きで、神経が過剰に興奮したりしてダメージが蓄積されると、回復させるために働きます。

要するに何かイレギュラーなことが起きた時に、元に戻そうとする働きのことですね。

これら二つは一見同じ働きに見えます。実際に、本来のリズムであれば、

普通に昼間働いて、疲れて帰宅してごはんを食べてリラックスをしたら眠くなってくる。

と、こうなる訳です。

問題は、そうはならない時にあります。

徹夜をすると眠気の衝突事故が起きる

そうはならない時、つまり、徹夜をした場合のことを考えてみましょう。

徹夜で仕事をして、次の日の昼間になんとか終わったとします。

この状態だと、上記の二つの機能が衝突を起こしてしまうのです。

太陽光依存的なサーカディアンリズム的には、まだお昼なので寝るモードにはありません。

一方で、ホメオスタシス的には、体にダメージが蓄積しているので体を休ませ、眠らせたいわけです。

このように双方の意見が食い違って衝突が起きていると、すごく疲れて眠いのに眠れない・・・という現象が起きたりもします。

睡眠リズムを崩す生活をしていると睡眠障害を起こすことがある

また、こうして睡眠リズムを無理矢理崩す生活をしていると睡眠障害というカタチで眠り自体に障害がでてくることがあります。

寝れない、途中で目が覚める、寝が浅い・・・これは、自覚があるので分かりやすいですが、自覚のない睡眠障害も存在します。

例えば、肥満や筋力低下からの舌根沈下、さらには他の内分泌系疾患諸々、そうした病気が原因で、睡眠自体が自覚無しに悪化していることもあります。

軽傷のうちに医者に診てもらうのが良い

どうにも取れない倦怠感や集中力の低下からのケアレスミスの増加、今まで感じなかったことに妙な緊張を覚えて前後が分からなくなったり、体温が急に上がったり下がったりと・・・症状は様々。

そうした不具合が１ヶ月以上続くのであれば、それらは自覚なき睡眠不足かもしれませんので、おかしいな・・・と思ったら、まずは病院に行きましょう。

「なんか最近疲れが取れないな、年かな」と思う事もあるでしょうし、医者にかかるだなんて大げさな、と、そう思われるかもしれません。

医者に行く時間を取るのも大変だというのもわかります。しかし、何かがあっては一大事なのです。何事もなければ「良かったね」という話なので、おかしいと思ったら医者に行くべきだと、改めて申し上げて起きます。

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くられ

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海外旅行時に役立つ！時差ボケの予防・改善にメラトニンを使おう！

りりか先生のサーカディアンリズムとメラトニンの話

世間ではぼちぼちサマーホリデー半ばお盆真っ只中かと思うが、旅立つ人々のために時差ボケの話をさせていただこうかと思う・・・もう既に帰国した方々、悪しからず（笑）。具体的にはメラトニンを使った対策の話だ。

突然死特集・若き突然死のメカニズムと睡眠・運動の重要性

【突然死の謎と仕組み】不摂生はどのようにして若き死をもたらすのか

時折話題になる「若くして突然死」。30代、40代といった年代にも関わらず、突然、原因不明の体調不良から突然死に至るという奴です。これはどういった仕組みで起きるのか、今回から何度かに分けて、この突然死の謎について解説していこうかと思います。

【突然死の謎と仕組み】睡眠は情報整理と肉体回復に必要なものである

突然死特集、第二回は「睡眠」が何をしているのか、その重要性を解説していきます。まだ若いのに訪れる突然の死は不摂生の積み重ねによるもの。中でも睡眠不足が続くと、肉体の再生が追い付かなくなってしまい、体がボロボロに蝕まれていきます。

【突然死の謎と仕組み】「睡眠時間を削る」という発想はやめよう

「睡眠が大事なのはわかった。でも、忙しくて満足な睡眠時間が取れないんだよ！」とお嘆きの方もいると思いますが、睡眠ありきのスケジュールを組むのは非常に重要です。睡眠時間を削るという発想をやめて、睡眠時間の確保と質の向上を目指しましょう。

【突然死の謎と仕組み】食事と運動・やはり運動はすべてを解決する

突然死特集、最終回をお送りします。最後に、睡眠に続く健康の残り二つの柱、「食事」と「運動」について目を向けてみます。睡眠時の体の再生に必要な素材は食事から得るものですし、そして、たびたび申し上げている通り「運動はすべてを解決する」のです。

寝ても回復しない病気の話

幻覚による悪夢の迷宮：いくら寝ても回復しない睡眠不足もある

今回はくられ氏のコラムではなく、私、ポータル管理人Jokerがお送りします。私は持病の関係でがっつり幻覚を体験しているので、「せっかくだからそれも次回追記してよー（原文ママ）」と、メルマガ掲載時くられ氏より生の声を求められた寄稿となります。

お布団選びのコツ

【寝具の選び方】良いお布団を使って睡眠の質をアップさせよう！

急に寒くなってきて、冬支度を急いで始めた人も多いでしょう。寝具は案外盲点になりやすいもので、寝ているとはいえ、１日の１／３くらいはその場所にいます。疲労回復や体の再生をする大事な時間なので寝具が粗悪なものだと睡眠の質も下がってしまいます。

スキンケアと睡眠

スキンケアは睡眠も大事！睡眠の質を高めて体の回復力アップ！

体の再生は睡眠中に行われます。故に睡眠不足が続くと、肌が荒れてくる他、臓器や神経のダメージも蓄積していくわけです。今回は睡眠の質を高めるお風呂のタイミングと、風呂上がりのスキンケアなどについて触れていきます。

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ミネラルウォーターと実はそれよりずっと凄い日本の水道水の話

くられ — Thu, 21 Jun 2018 12:39:49 +0000

初出：2014/04/15　Vol.63　水の種類　その１
改稿：2026/09/12

くられ

本日は水の話をお送りする！

Joker

えーと、あの、夜のご商売の・・・あ、いえ、冗談です。あれですか、民営化とか、なんとかパイプテ○ターとか・・・

くられ

その辺も色々思うところはあるが、今回はミネラルウォーターと実はすごい水道水の話だね。

Joker

ああ、そもそも日本みたいに水道水そのまま飲めるのとか珍しい話ですもんね。ミネラルウォーターの方はどうなんでしょうか。

くられ

災害用の備蓄とかにはいいね。ただ、ミネラルウォーターのミネラルは飲めるようにするまでの過程で大半なくなるけど。

Joker

なるほど、地層の鉱物由来ですから、有毒物質も含まれるわけですしね。

POKA

水とな。ここに重金属たっぷりの水があるぞ！

Joker

なんですかこのバケツ・・・

POKA

取り扱いを間違えると青い光が見えるかもしれんな！　はっはっは！

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水の種類

水。人間が生きていくのに欠かせないものですね。

今回はそんな水の種類の話です。こういうと「おっ、ミネラルウォーターの違いかな」と思う人も多いでしょうが、そうではなく、用途別の水の分類についてです。

飲料水とそれ以外という感じですが、常水（水道水）、精製水、蒸留精製水、注射用水、脱イオン水、純水、超純水などなどいろいろあります。

今回はその中でも、一般的なミネラルウォーターの類と、水道水について触れていきましょう。

実はすごい日本の水道水

さて、先ほど挙げた中での常水、そのまんま水道水のことですが、日本の水道水の基準は極めて厳しく、衛生面では他国を圧倒しています。

水道水をそのまま飲んでも問題ない、というのは、実は世界的には珍しいことで、日本は数少ない水に恵まれた国であると言えます。

phも弱酸性で肌に優しい軟水。色々と問題のある硬水と違い、湯沸かし器へのダメージも少ない、非常に優れた水です。

ミネラルウォーターの種類

一方でミネラルウォーターはといえば、ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ミネラルウォーターが主です。

細かくはもっとありますが、この三種類と覚えておいていいでしょう。

ちなみに「ボトルウォーター」という言葉もありますが、これは名前の通りボトル詰めされた水全般、つまりあらゆる水商品のことを指すので、今回のような場合は最適な言葉ではありません。

ミネラルウォーターの分類

さて、これら三つについてもう少し説明します。

まず「ナチュラルウォーター」は、水源の水質調査で飲用OKをもらったものを、濾過して加熱殺菌して詰めたものです。

「ナチュラルミネラルウォーター」は、ナチュラルウォーターのうち、鉱化された・・・地層中の無機塩類が溶け込んだ地下水を、やはり加熱殺菌処理をしたものになります。

そして最後に「ミネラルウォーター」は、ナチュラルミネラルウォーターを元に、品質を安定させるために濾過、沈殿、ミネラル分離、紫外線・オゾン殺菌などを行なったもので・・・要するに地下水をなんとか飲めるようにしたものです。

つまるところ、なんとかの天然水やらなんやらというのは、その辺の地下水を飲めるようにしたもの、とも読み替えられる次第。

そして、これらのいわゆる「ミネラルウォーター」は、実は水質的には水道水にものすごく劣ります。

ミネラルウォーターには大してミネラルがない

そもそも「ミネラルウォーター」といっても、まず、肝心のミネラルは、加熱殺菌を行わないといけないという食品衛生の縛りにより、その多くは沈殿物として加熱槽の底に溜まっています。なので源泉とは別物と考えるべきです。

次に衛生面。細菌の数は水道水より多いです。

とはいっても病原性の細菌はまずいないため無害ではあります。そうでないと飲用水としては認められませんし。

実はミネラルウォーターより水道水の方が基準が厳しい

しかし、ヒ素などの有害成分も水道水より高濃度。これは、地下水や湧水は、基本的にヒ素やカドミウムなんかも多く含むからで、無害な範疇であればOKと、基準が水道水より大幅に緩いためです。

逆に言えば、まず飲んで大丈夫なミネラルウォーターよりずっと厳しい基準を、水道水はクリアしているということになります。

薬物中毒者が、水道水は怖いからミネラルウォーターを使って薬物を希釈して注射するなんて話を聞いたこともありますが・・・輪をかけて間違っています。

飲んで安全でも血中に直接で安全な保証とかどこにもありません。もっとも、麻薬自体が汚染されすぎてて論外でしょうが（笑）。

安い浄水装置で臭いは十分取れる

要するに、水道水の塩素臭さや、藻の臭い（カビくさい感じの夏場に増える臭気成分）なんかを取り除けばミネラルウォーターのかわりにしても良いレベルです。

最近は、適当な安い浄水装置でも十分臭いが取れますから、これをペットボトルに詰めて持って歩けば、衛生面では何も問題ありません。

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また、ミネラルウォーターを飲んだからといって健康になることは特にないので、そういう意味でも気にすることはありません。特に体にいいような、なんか有効成分とかを含んでいるわけではないですし。

非常時の備蓄という点ではボトル詰めされた水は非常に有用なので、そういう意味ではある程度確保しておくのは良いことだと思います。

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胡散臭い「水」商売にご用心

ちなみに、水といえば迷著「水からの伝言」で話題になった「お水さんありがとう」。

水分子には日本語は通じませんし、感情どころかただの化学物質ですから「ありがとう」と水に言い続けても水の性質は変化しません。

もし、それでも変化すると著者が訴えるのであれば「追証可能な実験結果」を出さなくてはいけません。

それを多くの学識者が追証、考察し、穴が無いことが認められれば「事実」と判断しても良いわけですが、現状はバカが「あ、俺いいことおもいついた」レベルの段階に他なりません。

こんなしょうもないオカルトにも関わらず、それを学校の道徳とかで教材として用いる教師は、カルト宗教にハマって「俺の守護霊デッキが火を噴くぜ！」なんて叫んで回ってるのと大差ないです。

お悩み相談：電気ケトルで沸かした水とトリハロメタン

なお、水にまつわるお悩み「電気ケトルで水道水を沸かすとトリハロメタンが増えるって聞いたけど・・・」に対しての回答は動画になっていたりします。

本記事でも触れた通り、日本の水道水の安全性は大変高いので何の問題もおきません。

自分なんか電気ケトル二つ使ってがんがんお茶を入れるからな（笑）

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著者紹介

くられ

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くられ先生の素朴な疑問を解決する！：どうして人は水を飲むのか？

素朴な疑問、人はなぜ水を飲むのか

災害対策としてボトルウォーターを確保しておくのは本件とはまた別に重要なことです

非常食は災害によって違う！アリエナイ理科式緊急時対応食のススメ

非常食というと、カンパンや缶詰といったものを連想する人もいるかと思いますが、そもそも想定する災害別に非常食の概念は違います。まず、真っ先に思いつく非常食というのは、地震などの家から飛び出すときに、荷物の中に入れておくレベルのものですね。

水素水（笑）の話

【ニセ科学】意外と知らない水素水：サプリによっては火傷する！？

水素水。えー。改めてこれらの商品のアホらしさを改めて言うまでも無いのですが、それでも騙される人が絶えません。未だに検索すると山ほど出てきますし、意外に「結局、水素水って何なの？」という声もあるようなので、説明していきます。

サバイバル環境下での水の殺菌

【身近な危険】ちょっとした水遊びから大惨事に？池や川にご用心！

水遊びに潜む危険

ことあるごとに紹介している自作化粧水ですが、ここで「精製水」を使うのも、不純物がなるべく混ざらないようにという意図があるからです。腐敗に弱いしね。

【スキンケア】ヘルドクターくられ推薦・自作化粧水の詳しい作り方

あちこちで話題に出しているので、すっかりお馴染みになってしまった自作化粧水。今回は、美容における化粧水の役割と、なぜ自作が良いのか、そして作り方を改めておさらいしていこうかと思います。化粧水の手作りは簡単ですし、スキンケアに活かしましょう。

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足の角質は削ると悪化する！ヘルドクター式フットケアで健康な足に！

くられ — Wed, 20 Jun 2018 09:21:26 +0000

初出：2015/04/21　Vol.116　足の固い皮を削ると悪化する＆簡単対処法
改稿：2026/09/11

Joker

先生、最近、足のカカトが角質化してて困ってるんですが、なんか手軽に削る方法とかないですかね？

くられ

いやいや、足の角質を削ると悪化するよ。風呂上がりにこのクリームをよく塗り込むと良い。

Joker

へぇ〜〜、今まで削れば良いと思ってましたよ。頑張って削っても悪化したのは、処置が駄目だからなのか・・・

くられ

あんまり悪化してるなら、皮膚科で診てもらう方がいいよー

Joker

そうですね、一度医者に・・・POKA先生、その高速回転してる工具はなんですか？

POKA

（チュイィィィィィィン）足の角質に困っているのだろう？　この魔改造して人知を超えた回転数のハンドグラインダーで真皮まで根こそぎ削りとってやろうではないか！

Joker

いや、今、削っちゃ駄目だって話をしたばかりで・・・というか、人の足を破壊しようとするのはヤメテ！

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正しいフットケアの仕方

足のカカトや指のタコ。出来てしまうと痛いものですよね。

靴擦れを繰り返して角質化してしまうこともありますし、こうした足の固い角質に悩まされている方は少なくないと思います。

そんな足の角質、固く、分厚くなった部分を、軽石だとか、おろし金のような器具、ことによってはカッターナイフなんかで削り取ってはいないでしょうか。

実はこれ、かなりよくありません。

今回は、足の固い角質の正しいケアの仕方をご紹介していきましょう。

足の角質は削ってはいけない

まずは、足の角質を削ってはいけない理由から。邪魔なんだから物理的に除去すればいいじゃん、と思うかもしれませんが、家庭レベルでやるのは悪手なのです。

とりわけ、金属製のキツいヤスリやカッターなどで削ったりすると、思わぬ感染症を引き起こすことになりかねません。

そして、皮膚は皮膚で、削られるとその部分を守ろうとして、より強靭で分厚い角質層を作ります。

これが原始時代であれば、多少尖った小石だろうがなんだろうが、踏み抜いたところでなんともない靴入らずの足裏になって便利でしょうが、現代社会ではそういうわけにもいきません。

場合によっては水虫の感染リスクが高まる

なにぶん、こうして分厚くなってしまった角質層というのは、白癬菌（水虫菌）が極めて住みやすい環境なので、感染リスクも高まります。

そもそも角質化の原因が白癬菌の感染による場合もり、その場合は家族ぐるみでの治療が必要になります。この水虫に関しての治療は別途記事がありますので、関連記事を見ていただくとして・・・

カカトに触れても何も感覚がない程度に角質層が肥大化している場合は、まずは皮膚科で診断を受けるのが先決です。

悪化して魚の目とかになって、歩くこともままならない・・・なんて時も、素人治療をする前に、医師に診せるべきでしょう。本当はそこまで悪化する前に医者にかかるべきですが。

尿素入りのフットケアクリームが有効

では、そこまで悪化していないけど、角質が気になるという場合、家庭ではどうすれば良いのでしょうか。

こういう時は、尿素入りのフットケアクリームなどを使うと良いでしょう。ケラチナミンコーワなどの、20%配合のクリームが良いです。

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別にこれでなくても良いですが「尿素配合」だけでなくちゃんと「20%配合」と明記されているものが良いでしょう。

フットケアクリームの使い方

まずは、毎日お風呂にはしっかりと長く浸かり、風呂上がりから良く拭いたあと、10分以内にフットケアクリームを角質層に良く塗り込んで、その上から靴下をはいてしまいます。

これを10日も続けていると、カカトから猛烈な量の垢が出るようになってくるので、そうなると正常な皮膚代謝が戻りつつある兆候です。

なお、このケアをしている時に、体質によっては赤みや強い痒みが出てしまうこともあります。そういう場合は、やはり病院で診てもらいましょう。

根気よくケアをしておよそ2〜3ヶ月、だいたいこれで、かなり固まった足の裏も健康的になるはずです。

再発防止のために靴を再確認

また、いったん治っても、前の生活の癖を戻すと元の木阿弥なので、良く注意しましょう。

足の角質化にも原因がいくつかありますが、特にタコができやすいという場合は、そもそも靴のサイズが合っていないということです。

タコのできない、足に合った靴を選ぶと良いでしょう。

「好きなデザインがない！」ということもあると思いますが、しかし、それで老後、歩けなくなってしまっては困りもの。

オシャレにこだわるのなら、靴のオーダーメイドでもして健康的な足にしつつやると良いです。

痛みをこらえて無理してオシャレなど、中国の纏足となんら変わらない、前時代的な因習に過ぎません。

著者紹介

くられ

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【水虫徹底対策】水虫は治る病気です！きちんと生態を理解しましょう

水虫徹底対策、全3回にわたって記事があります。水虫は治る病気です。

水虫のシーズンがそろそろやってきました。実は水虫はオールシーズンで、感染先も足だけではありません。ここを見落としていると水虫はまさに一生物ですが、水虫は治る病気です。その生態を理解しなければ水虫対策は対処療法にしかなりません。

【水虫徹底対策】違和感を感じたらすぐに医者！自己判断は慢性化の元

前回、水虫（白癬菌）は感染者が落としたものだけでなく、動物はもちろんただの土壌、革製品、毛皮などありとあらゆるところから感染する危険性があるという話をしました。違和感を感じたらなるべく早くに医者にかかるのが吉です。

【水虫徹底対策】パンデミックを防ぐための重症水虫治療方法

さて、前々回から水虫の話をしておりますが、今回はすでに一生物かな・・・と諦めている人の話。一家に一人罹患者がいると、遅かれ早かれ全員が感染者になります。そうしてその感染者は、公衆の場でさらに感染者を広げていく・・・のです。

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マッサージオイルは高すぎる！？自作にチャレンジしてみよう！

ふくらはぎのむくみ取りに良いオイルマッサージ・オイル自作の話

買うと高くつくマッサージオイル。しかし、成分的には意外と簡単に自作ができます。お手軽に高級オイルを再現して、ご家庭でオイルマッサージをしてみましょう。

日焼けと肌荒れ・ターンオーバーの仕組み

【肌荒れの科学】日焼けは火傷！ターンオーバーが狂うとお肌は荒れる

肌荒れとはそもそも肌の代謝（ターンオーバー）の乱れが原因です。これは紫外線でのダメージが多く、老化によって均一に組織が入れ替わらず、モザイク状に入れ替わりキメの低下やしわの増加といった肌の均一性低下が起きて年を取ったように見えます。

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【ケミカルクッキング】ヘルドクター式：美味しい「おうちラーメン」

くられ — Sun, 11 Nov 2018 09:24:59 +0000

初出：2018/05/01　Vol.274　市販ラーメンの美味しい作り方
改稿：2026/09/10

Joker

先生、美味しいラーメンが食べたいです。

くられ

ラーメンはやっぱりラーメン屋のが美味しいけど、今のご時世だとちょっとなー。

Joker

それでも、やはりラーメンが食べたくなるんですよね・・・カロリーも気になりますが。

くられ

よし、では、野菜たっぷりで（比較的）ヘルシーなおうちラーメンを作ってやろう。市販の生麺使ったラーメンにちょいと細工をすると美味しくなる。

Joker

おお、それはいいですね。キャベツともやしたっぷりでお願いします。あ、あと、ネギ多めだと嬉しいです。

POKA

はっはっは。ヤサイマシアブラカラメで頼む！

くられ

そのコールはラーメン屋でやってくれ（笑）

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おうちで作る「ラーメン」の話

ラーメン。深夜のラーメンとかダイエットの天敵みたいなもので実に罪深いわけですが、故にこそ美味しいですね。

まあ、日頃から健康的な食生活と運動を心がけていれば、たまにちょっと不規則な食事をしたりカロリーを取りすぎたりしても、あとでバランスをとってやれば良いでしょう。

しょっちゅうやるのはもちろん体に返ってくると思いますが（笑）。

さておき、今回は家で作るラーメンの話です。乾麺を使うインスタントではなく、市販の生麺タイプのラーメンについて。

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その辺に売ってる生ラーメンをドーピング

これが案外、裏書きにあるレシピ通りに作ればそこそこ美味しい、インスタントとは違うそれなりにちゃんとしたラーメンになります。

が、しかし、それは「そこそこ」「それなり」でしかなく、ちゃんとした専門店で食べるラーメンにはやはり及ばない、とお思いの方も多いでしょう。

中には専門店の監修が付いていたりして、お店の味に迫っているものもあるにはありますが・・・

今回はこの生ラーメンを改造して、より美味しいモノを目指してみましょう。

何、ねこじゃらしラーメンよりは格段にハードルは低いぞ！（笑）

ある粉を足して麺を茹でる

まず問題になるのは麺です。

麺はどうしても保存性を優先しているので、そのまま茹でるとどうしてもフニフニとした食感でしかありません。

この麺の食感をドーピングによって解決してやりましょう。といってもそれほど大したことをするわけではなく、麺を茹でるお湯に少し重曹を足してやるだけです。

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スープを作りながら麺を茹でよう

お湯1リットルあたり小さじ1杯程度の重曹を入れて麺を茹でると、食感はある程度改善します。

また、ごく普通に茹でる場合でももちろんそうなのですが、茹でてから時間が経ってしまうと伸びてしまって美味しくないです。

このあと紹介するスープ作りに時間がかかるので、スープがある程度できてきたら横のコンロで用意をして、スープ完成とタイミングを合わせられると最高でしょう。

この辺、同時進行が苦手という方もいると思いますが、慣れだと思います。とはいえ、焦がしたり煮詰まったり茹ですぎてしまったりということもあるので、スープを作ってから麺を茹でるのでも良いかと。

スープに多様性を持たせて味に深みを出す

続いてスープです。可能な限り色々なものを入れて多様性を持たせ、さらに野菜をいっぱい摂れるように工夫します。

・・・やりすぎて闇鍋状態にしてもなんなので（笑）、具体例に触れていきましょう。

まず、キャベツやもやし、ほうれん草や小松菜などを入れます。この手の野菜類は冷蔵庫の中身とも相談ですね。ほうれん草などアクの強い野菜を入れるなら軽く下ゆでしてやると良いでしょう。

このほか、缶詰のトウモロコシなんかを入れても良い感じです。

スープに深みを更に追加する調味料

冷蔵庫のお野菜が少なかったり、似通っていたりして、どうしても単一の味になってしまい、複雑さが出ない事もあります。

そういう時は、野菜パウダーの類を使うという方法も良いです。

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化学調味料無添加とかはウルトラどうでもいいですが、こうした野菜をパウダー状の顆粒調味料にしたものがあり、これをラーメンスープに入れると、劇的にまろみと深みがでます。

以前、カップラーメンのドーピング話をしたときと同じような理屈です。それについては最後にまとめてあるのでそちらも参考にどうぞ。

「おうちラーメン」っぽいタンパク質要員（笑）

タンパク質要員としては、もちろんチャーシューなんかがあればそれでいいわけですが、カニカマやチクワなどを刻んで入れても、それはそれで美味しいです。この辺は「おうちラーメン」っぽいところ（笑）。

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スープに「ちょい足し」調味料

野菜はスープでちょっとクタクタになるまで煮込んだ方が、味がスープに出て美味しくなります。モノによってはえぐみが出ちゃう場合があるので注意が必要ですが。

そしてスープの味付けは、付属のラーメンスープは7割程度にして、その残りを、良い醤油や、あごだし塩、寿がきやの中華スープ、オイスターソースを入れて味に複雑性を持たせます。

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このスガキヤの中華スープ、あの非合法ドラッグ的な耽溺性（くらい美味しい）のあるウマミだけが調味料として売られているんですよね。中華料理にチョイ足しするだけで劇的に美味しくなります。常備しておきたいものの一つ。

完成したスープと重曹で茹でた麺を最後にあわせて完成。

ただの市販のラーメンがしっかりちゃんとした食事・・・になります！

また、以前にご飯のふりかけで紹介した「柿の種のオイル漬け」のにんにくラー油が、ラーメンとの相性抜群です。

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ラーメンのお供、餃子にも最高の相性ですし、ふりかけとして紹介するくらいですから、ご飯にもバッチリです。

番外編：カップラーメンにちょい足しチート調味料

今回は生ラーメンを使ってのおうちラーメン改良って話でしたが、時には手軽に、カップラーメンで済ませたい場合もあるでしょう。

たまなら別に良いと思います。しょっちゅうだと健康面が気になりますが・・・（笑）

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さて、そんなカップラーメンですが、ちょっと一振りすると美味しくなる粉、チート調味料というものがあるので、動画で紹介しました。

動画で紹介したチート調味料

どんな感じなのかは動画を見ていただくとして、ここでは実際に使った調味料を並べておきます。

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気になる人はぜひお試しください。ただし、あんまり量を入れすぎるのもアレなので、少量ずつ試していくことをオススメします。

著者紹介

くられ

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「Dr. STONE」のサバイバルグルメ：猫じゃらしラーメン

Dr. STONEの猫じゃらしラーメンの再現

ガラス回に引き続き、科学動画でアニメ「Dr. STONE」とのコラボを行いました。麺を猫じゃらしから作るのは面白いとは思いますが、美味しいとは言い難いので、現代の科学を駆使して「美味しい」猫じゃらしラーメンの再現を行いましょう。

くられ先生のオススメ調味料

ヘルドクターくられ推薦！オススメの調味料とその使い方講座

今回はオススメの調味料と、それの活用方法でもご紹介しようかと思います。入手が割と簡単なものはここで一挙大公開と行ってしまいましょう。まあ、季節限定だったり、欲しい時に限って品切れだったりというのもあるわけですが・・・そこはご愛敬。

【ドーピング料理】ヘルドクター推薦の調味料でイベントの味を再現

動画で紹介したり、イベントでドーピング唐揚げとしてお出ししたものの原典をご紹介します。タイ料理の調味料は日本には無い味が多い。タイの調味料はタイ料理だけでなく、和食のバリエーションも増やし、また隠し味としても万能なものが多く有ります。

ブルーカレーを作る

イベントのお約束！　真っ青なブルーカレーを自分で作ってみよう！

ニコニコ原宿のイベントで自分が企画し、気が付けばレギュラーメニュー、そしていろいろなところでもブルーカレーが提供されていますね。もちろんアリエナイ理科イベントでも、大人気のブルーカレー。その作り方を今回は紹介しましょう。

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本場のたこ焼き屋直伝！美味しいたこ焼きソースを自分で作ろう！

関西のたこ焼きは美味しい。特に大阪のたこ焼きは本当に美味しいところが多い。というのも、大阪以外では業務用のたこ焼きソースで済ませている反面、大阪ではお店ごとに独自のブレンドのソースを使っている事が多いから。ということで作り方を紹介。

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前回、たこ焼き器はガス火の鉄板が分厚いやつがイイヨという話をしたのですが、焼き方にもコツがあります。常に強火が基本ですが、生地への工夫なども含めて、その辺を今回はご紹介していきましょう。表面はカリカリの中は茶碗蒸しがうまい！

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実は健康的！ヘルドクターくられのお好み焼きオリジナルレシピ！

以前紹介したたこ焼きの記事が意外に好評なので、今回は粉物繋がりでお好み焼きの我が家のレシピを紹介しましょう。お好み焼き、実は地味に健康食でもあるので、オススメなのです。ポイントは卵多め粉少なめ。

絶品アレンジタコス

タコスデビューをしよう！　くられ先生の絶品アレンジタコス

最近ようやく日本でも、その存在くらいは知られた食べ物になりつつあるタコス。我が家はタコスをパーティーフードや夕食にと、かれこれ20年近い付き合いがあるので、普通のタコスではなくローカライズしていってるので、それも併せて紹介します。

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【塩素と暮らし】ヘルドクターくられのハイターで全てを解決する！！

くられ — Sat, 29 Dec 2018 13:02:40 +0000

初出：2018/07/17　Vol.285　塩素のある暮らし
改稿：2026/09/09

Joker

先生、手洗いうがい、公衆衛生って大事ですよね。

くられ

そうだね。例の災禍で外出時にはマスクにアルコール消毒、家帰ったら手洗いうがいは当たり前になったな。

Joker

結果的にインフルエンザなんかにも効果的だったようで、基本的な対策って本当に大事なんですね。

くられ

うむ。まあ、それはそれとして、今回は口臭、じゃなかった公衆衛生に大事なアイテムの話をしよう。ほら、これだ（ハイター）。

Joker

・・・えーっと、私、確かに真っ黒ですが、漂白しろと？　それとも口に突っ込むつもりでしょうか。

くられ

いや、真面目な話、口が臭いとかじゃなくて、ハイターは大事なものなんじゃよ。

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水道水で鼻うがいをしていた女性、脳を食べるアメーバに感染して死亡 | ギズモード・ジャパン

改めて確認したい公衆衛生

公衆衛生。感染症の予防にとても重要な概念です。身近なところでは、家に帰ったらまず手洗い・うがい。

基本中の基本ですが、おざなりにしてはならないことです。

コロナ禍の影響でこの基本対策が極めて大事な事は改めて周知されたのは記憶に新しいところです。

そして、そんな公衆衛生に重要な役割を果たしているのが「ハイター」です。

殺菌に使われている次亜塩素酸ナトリウムの話

日本は水道水がそのまま飲める稀有な国ですが、その殺菌にも塩素が使われている訳でして・・・水一つとっても、細菌や原虫が潜んでいたりするのでちゃんと消毒してやらねばならない。

以前、コラボ動画のお悩み相談で、「口の臭い上司にはハイターを飲ませよう」などと冗談を言った事がありますが（笑）。もちろん本当に飲ませちゃいけないわけですが・・・さておき。

今回は、このハイターに使われている次亜塩素酸ナトリウムという物質について、ちょっと話をしていこうかと思います。

公衆衛生の要

まずは、この「次亜塩素酸ナトリウム」が使われているものが何か、いくつか挙げてみましょう。

この通り、台所の漂白剤から、カビ落とし、そして殺菌剤まで、幅広く使われています。

次亜塩素酸ナトリウムは、食塩・・・塩化ナトリウムを電気分解して作る事ができるので、人類が電気を手にして真っ先に塩素源としてコントロールに成功した、公衆衛生を司る化学物質といっても過言ではない、偉大な化合物です。

台所を清潔に保ち、風呂場のカビを落とし、殺菌剤は吐瀉物の処理、ノロウイルスなどの消毒で大変役立っている訳で、衛生とは切っても切り離せません。

塩素の毒性より細菌や原虫の方が怖い

さて、冒頭でも触れた通り、日本の水道水の消毒にも塩素が使われているわけですが、塩素と聞くと、プールの消毒や水道水のトリハロメタンを思いだし、毒性が・・・と思う人も多いかと思います。

もちろん塩素には毒性があります。塩素を含む化合物、特に炭素と塩素が結びついたものが毒を持つことも多いのも事実です。

ではなんでそんなものをプールに入れるのか、水道水に入っているのか。

簡単なことで、安全のためです。

水には目に見えない細菌や原虫などが潜んでおり、内蔵を病気にしたり、日本には滅多にいませんが、脳を食うアメーバなんかも存在している訳です。

脳を食うアメーバで死亡した女性

実際、シアトル在住の68歳の女性が、水道水で鼻うがいをした結果、アメーバに脳を食われて亡くなった事例もあります。

シアトルにいる68歳の女性が、水道水で鼻うがいをしていたことで脳を食べる珍しいアメーバを摂り込んでしまい、亡くなりました。

そうした病原性の生物を始末するのに使われているのがこうした塩素や塩素化合物で、トリハロメタンは浄水の過程で生じるもので、当然、毎日飲んでも安全極まりない分量が残留するようにされています。

水道水の安全基準はミネラルウォーターより厳しいのはそのせいです。微量の塩素をうまく使うことで衛生的に安全に暮らすことができるわけです。

水道水の安全性については別立てで記事があるので、気になる方は関連記事からどうぞ。

残り湯が匂わなくなるハイターの利用法

また、家庭レベルでの有用な具体例をお話しましょう。

夏場など、お風呂の残り湯を次の日洗濯に使うと、匂いが気になる事があります。

この場合、お風呂にペットボトルのキャップ一杯程度の台所用漂白剤を入れておけば匂わなくなります。

次の日もぬめらなくなりますし、この程度の量であれば、洗濯物が漂白されてしまうようなこともありません。

サバイバル環境での水の消毒にも役立つ

そして、サバイバル環境下でも漂白剤は有用です。

平時であればともかく、災害大国である日本ですから、何かあった時、緊急で水を確保する必要がある、という場合があり得なくもないです。

まあよほどでなければ断水しても給水車が来るとは思いますが、それでも、備えとして知識を持っておくというのは重要。

例えば雨水を集めて飲み水に、という場合、1リットルあたり数滴の漂白剤を入れれば、一応は殺菌が可能です。

口の臭い上司にハイターを飲ませるのはアウトですが（笑）、冗談ではなく、ほんのわずかに使うと殺菌に使えるというのは事実なのです。

ただし、あくまで殺菌が可能なだけで、その他の有害物の除去はできないので、本当に非常時、飲み水を雨水に頼るしかない・・・というような、やむを得ない場合のみの話だと思ってください。

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くられ

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【食品衛生を学ぼう】賞味期限がある限り大丈夫なわけではない

くられ — Thu, 28 May 2020 14:51:09 +0000

初出：2020/05/26　Vol.382　賞味期限がある限り大丈夫なわけではない
改稿：2026/09/08

Joker

うぐぐぐぐ・・・お腹が痛い・・・

くられ

おや、何か悪いものでも食べたのかね？　顔色が真っ青・・・いや、黒くてよくわからんが、とにかく調子悪そうだね。

Joker

刺身をカルパッチョにして、あとローストビーフをサラダとサンドイッチで食べまして・・・賞味期限は守ったんですけどね。

くられ

いや、その手の生ものとか、持ち帰る間とか保存状態の良し悪しでダメになったりするから期限の過信は禁物だよ。

Joker

このところ急に暑くなったので気を付けていたつもりなんですけどね・・・うう・・・

POKA

はっはっは。この前、ちょっと電気工事をした時に、うっかり停電を起こしてしまったので、そのせいかもしれんな。

くられ

無闇に開け閉めしなければ少し電気が止まっても冷蔵庫は意外と持つけど・・・不意打ちだとなあ。

Joker

・・・は、犯人はP（バタリ）

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食品の取り扱い方に気を付けよう

前回、前々回と消費期限と賞味期限について話をしてきました。

似て非なる消費期限と賞味期限の違いや、期限切れ食品の中で起きる微生物の繁殖、そして病原性細菌と非病原性細菌などなど・・・この辺の詳細は、それぞれ関連記事からご覧ください。

締め括りとなる今回は、これまでのことを踏まえた上で、より生活に密着する感じで具体的に食品の取り扱いについて気を付けたいことを解説していこうと思います。

特に冬場はまだしも、気温が高く食品が傷みやすい夏場には、相応の注意というものが必要になるのです。

賞味期限を過信してはいけない

まず最初に、「賞味期限切れてないからセーフセーフ！」などと思うべきではない、ということは意識しておきましょう。賞味期限を過信していると食中毒を起こすこともあります。

つまり陳列されているときには大丈夫だったものが、持ち帰る間、または家での保管状態の悪さで劣化し、それを消費期限内だからと食べてしまうと、ポンポンを痛めることになります。

賞味期限というのは適切な冷蔵などの保存がしっかり行き届いた上での話。

スーパーで、買い物かごに精肉を入れて、そのまま延々と立ち話をしているご婦人などもいますが、食品衛生の観点からするともってのほか。常温放置は非常によくありません。

常温放置はダメ・冷蔵庫の衛生管理もしっかり！

特に夏場は精肉、魚の類いは保冷剤や氷があれば入れた方が無難です。

高級食材を買っても、持ち帰る途中に劣化してしまっては意味がありません。暑い時期は生ものは保冷剤なしで20分以上放置しないように心がけておくようにしましょう。

もちろん、夏場は特に気を付けるべき、という話であり、冬場だからちょっとくらいなら大丈夫だろう、と放置するのは気温次第ですがやっぱりよくありません。

冷蔵庫の温度設定、そしてなにより冷蔵庫の衛生状態にも気をつけましょう。家は綺麗でも冷蔵庫の中が汚い人は結構居ます。理想は1ヶ月に1回は中の死蔵品をチェックするつもりで清掃。

それが難しいなら、3、4ヶ月に1回は総点検を含めて、徹底的に掃除しましょう。

具体的な掃除方法

1リットルの水道水にハイター系漂白剤をペットボトルのキャップ1杯いれたものを消毒剤として、キッチンペーパーや清潔なぞうきんにつけて徹底的に拭き掃除をします。手荒れを起こさないように手袋はしておきましょう。

冷蔵庫の掃除は、汚れが固まっていることが多いので、そういうものはお湯に食器用洗剤をとかしたものをキッチンペーパーにふくませて汚れに乗せておけば綺麗に落とすことが出来ます。

ガスコンロやレンジ周りの洗浄スプレーなどもうまく活用すれば衛生的に冷蔵庫を保つことができます。

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オーブンやレンジの中、炊飯器がガビガビ、不衛生になっている人も珍しくありません。料理が終わったら、キッチンを片付ける時にその辺も気をつけるようにしましょう。

キッチン全体の衛生状態を良くすることは、重要で「食の安全」というレースはスーパーなどの販売店だけでなく、調理場であるキッチンもまだレースの途中であるということです。

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くられ

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【食品衛生を学ぼう】意外と知らない消費期限と賞味期限の違いとは？

第一回：消費期限と賞味期限の違い

食品に印刷されているものは、商品名、キャッチコピー、食品ラベルなどにに加えて、賞味期限や消費期限が書かれています。今回はこれらの言葉の裏側、誰がどういう根拠で保証しているのか、食品衛生についてクローズアップしていきます。

第二回：期限切れ食品の中で起きていること

【食品衛生を学ぼう】消費期限切れの食品の中で起きていること

引き続き消費期限の話です。前回は消費期限と賞味期限の違いについて触れ、その中で細菌の働きについて言及しました。今回はさらにクローズアップして、期限切れ食品の中で起きていることについて触れていきます。安全に食品を提供するのも大変なのです。

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公衆衛生とハイターの話

ヘルドクターのドリンクレシピ：生搾りオレンジジュースの改造

生搾りオレンジジュースの話・皮を再利用して電子レンジをお掃除

生のオレンジを２個絞ってジュースにします。わざわざ生のオレンジを搾って飲むのはビタミン類が壊れてないのと、あら絞りで食物繊維も一緒にとれるしというのが理由で、総合的に足りない物を補えます。今回は美味しく飲む方法もご紹介しましょう。

「掃除魔くられのオススメ洗剤」記事一覧

掃除魔くられ

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【食品衛生を学ぼう】消費期限切れの食品の中で起きていること

くられ — Thu, 21 May 2020 13:40:02 +0000

初出：2020/05/19　Vol.381　消費期限切れの食品の中で起きていること
改稿：2026/09/07

くられ

引き続き食品衛生の話、今回は期限切れの食品の中で起きていることについて触れていこう。

Joker

こう、ダメになったものを食べるとお腹を壊すのはなんでかって話ですか。

くられ

食中毒にもいろいろあるが、病原性の細菌が増えてたりするとあかんね。まあ、食品の中にはほぼなんらかの細菌がいるわけだが・・・

Joker

そんな簡単に無菌にできるかという話は、前回も言ってましたね。

POKA

はっはっは。火で焼いて滅菌すると消し炭になって食うところが残らんからな！　完全に滅菌したいならここはやはり人間が1000回くらい死ぬほど放射線を当てまくって・・・

くられ

と、そんな危険な工程をやるのは現実的ではないから、無菌にこだわる理由はないのだ。大半は加熱殺菌すれば死ぬし。食品を安全に提供するのもいろいろ大変だし、食品添加物とかも必要なものだからあるんだよ。

POKA

おい、せっかく準備してきたのだ。ちょっとくらい放射線を当てたっていいだろう？

Joker

いや、その、ちょっとで1000回も死にたくないですよ・・・

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おさらい・消費期限と賞味期限

前回、消費期限と賞味期限の違いについて触れました。

簡単におさらいをすると、

消費期限は、製造日を含めて5日以内には悪くなってしまうもの、弁当、精肉、生菓子、生麺類、パン等に記載されるもの。

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賞味期限は、「定められた保存方法であるかぎり期待される品質が十分のもの、ただし該当期間を超えた場合があってもこれらの品質が保持されていることがあるもの」という緩めの定義で、日持ちするインスタント麺やスナック菓子、レトルト食品などに付けられるものでした。

その中で、細菌の話が出てきたので、そうした細菌がどういうことをしているのか・・・つまり、期限を過ぎた食品の中で何が起きているのかを簡単にお話しておきましょう。

食品中の微生物

まず、ほとんどの食品中には必ずなんらかの細菌や真菌類（カビや酵母の仲間）がいます。

微生物というとザックリしすぎているのですが、生物学的な分類ではなく、食品の安全性の面からすると、病原性細菌と非病原性細菌に分かれます。

この2つの区分は重要で、病原性細菌というのは、細菌自体が体内に入ることで体内で増殖したり、人間にとって危険な成分を生産する細菌のことです。

病原性と非病原性

O-157やO-111といった「病原性」大腸菌のニュースは、毎年1、2回は話題になるのでご存じの通り。

そして、「病原性がある」ということは、「非病原性もある」ということです。また最近はノロウイルスに汚染された生牡蠣などの中毒といった話もあります。

たまに勘違いしている人もいますが、ノロウイルスが原因なので、生牡蠣の食中毒は鮮度によりません。

ノロっていたら当たるので、生食をする場合は必ず生食用のものにすること。加熱用の牡蠣はちゃんと火を通して食べましょう。

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衛生面に気を付けても細菌は増殖する

さておき、逆に「非病原性」の大腸菌だと、例えば手作りのお弁当などがそれにあたります。

いやいや、ちゃんとよく洗った手で、頑張って衛生面にも気をつけて作ってるし・・・と、そう思うかもしれませんが、朝作って、昼食べる頃には、信じられないほど細菌が増殖しています。

しかし大半が大丈夫なのは、それが病原性菌ではないからなのです。

食品にいる微生物の大半は加熱殺菌することで死にます。中には生産した毒素は消えないもの等様々ですが、多くの菌は食品の表面にいるので、普通は火を通すことで安全に食べることができるわけです。

保存方法の歴史

昔は現在のような冷蔵技術がありませんから、肉や魚は干したり、塩漬けにしたりと保存方法を工夫したわけです。

こうした保存技術のキモは、細菌の活動を抑えるという点にあります。

水分が無ければほとんどの細菌は活動できませんし、塩が高濃度であれば通常の細菌は細胞膜から水を奪われ死んでしまいます。

しかし、当然それも永久ではなく、いずれはその環境に適した菌が活動し、腐敗を始めることがあります。

食品を安全に提供するための「食品添加物」

ただ、基本的に無毒の菌であっても、それが分解しまくった生鮮食品は、分解物が増えるとやはり美味しさという点ではマイナスになります。

なので少し悪い感じがしたけど食べても大丈夫だった・・・ということはそこに非病原性菌がウェーイしていたといえるわけです。

もちろん逆に良い菌もいます。いわゆる発酵食品の類いがそうで、漬け物には膨大な数の乳酸菌の仲間が入り込んでおり、それらは腸内で消化吸収を促進するほか、メタンガスなどを好んで作る細菌の働きを押さえ込んだりします。

食品を安全に提供するために

いずれにしても微生物と食品は切っても切れない関係にあります。

よからぬ菌の活動を抑えるためにも、消費者が多少の無茶（開封後箸でつっついたものをそのまま冷蔵庫に戻すなど）しても大丈夫なように「保存料という添加物」が使われているわけです。

保存料が入ってない、無添加だからと食品を選ぶと、その食品は封を切ったあと傷むスピードが速い可能性が高いとも言えます。

食品添加物、特に酸化防止剤や防腐剤の類いは無闇矢鱈に、無意味に添加しているわけではなく、食品を安全に提供するために使われているということを改めて記憶の片隅に置いておいてほしいところです。

著者紹介

くられ

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【食品衛生を学ぼう】意外と知らない消費期限と賞味期限の違いとは？

前回：消費期限と賞味期限の違い

最終回：賞味期限の過信は禁物

【食品衛生を学ぼう】賞味期限がある限り大丈夫なわけではない

前回、前々回と食品衛生の話をしてきました。締め括りとなる今回は、より生活に密着する感じで具体的に食品の取り扱いについて気を付けたいことを解説していきます。賞味期限を過信すると食中毒を起こすこともあるので、食品の取り扱いには気を付けましょう。

なぜ食品添加物が使われるのか？

なぜ食品添加物が使われるのか？「本当にコワい? 食べものの正体」

さて今回は、自分の著書である「本当にコワい? 食べものの正体」について、かつてメルマガに載せた記事抜粋を公開しようかと思います。なぜ食品添加物というものがあるのか、どうして使われるのか、そういった内容になっております。

本当はすごい日本の水道水

ミネラルウォーターと実はそれよりずっと凄い日本の水道水の話

夏場に嬉しいケミカルご飯

ヘルドクターくられの夏場オススメ「美味しいケミカルご飯」の作り方

ご飯を炊いたはいいけど、痛んでしまったことはないでしょうか。日本の夏は暑いので、生物なんかは特にそうですが、ご飯も油断できません。これを「科学の力」で美味しく保存性も高くする方法があります。

添加物の化学：グリシンの働き

【添加物の科学】ドーピング料理の縁の下の力持ち、グリシンとは？

ドーピング料理などで便利に使われる食品添加物、グリシン。メルマガでもたびたび話題にしていますが、具体的にどんなものなのかの説明を、ここで改めてしようかと思います。普通にご家庭でもご飯を炊くときに少し入れると美味しくなるアミノ酸ですよ！

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【食品衛生を学ぼう】意外と知らない消費期限と賞味期限の違いとは？

くられ — Thu, 14 May 2020 12:37:05 +0000

初出：2020/05/12 Vol.380　消費期限と賞味期限の違い
改稿：2026/09/06

くられ

本日は、消費期限と賞味期限の違いについて解説していく！

Joker

食品衛生的な話ですね・・・ところでこの肉はなんですか？　メッチャうまそうですが・・・

くられ

いわゆる熟成肉というモノだな。普通に生肉を放置すると傷むわけだが、細菌の管理をきちんとすれば腐らず熟成されて美味しくなるわけで、この辺に消費期限・賞味期限についての関連があるわけでだな。

POKA

はっはっは。細かいことは記事の方を読んでもらえば良かろう！　今はこの肉を食べるのが最優先ではないか？

Joker

これほどいい肉ですから、やはりここは赤ワインを・・・

くられ

頼むから人の話聞いてくれない？　いや、食ってからでもいいけどさ。

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消費期限と賞味期限：そのラベルの裏側にある科学とルール

食品のパッケージに印刷されているものは、商品名、キャッチコピー、彩り豊かなイラスト、そして食品ラベルだけでなく、もっと地味に刻印されているもの・・・そう、賞味期限です。

ものによっては消費期限と書かれています。今回はこの消費期限と賞味期限について、これらの言葉の裏側、誰がどういう根拠で保証しているのか？

そのリアルを見ていきましょう。

消費期限と賞味期限。どちらも同じような言葉に思えますが、現在は「食品表示法」というルールのもと、明確に運用が分かれています。

消費期限の定義

まず消費期限は、弁当、精肉、生菓子、生麺類、パン等、おおむね製造日を含めて5日以内には傷んでしまう食品に印字されるものです。

適切な冷蔵状態が維持され、かつ未開封の状態でその期限内に食べる限りは安全に美味しくいただけます……という意味になります。

当然、猶予期間は設けてあり、消費期限を1分1秒越えた時点で急激に腐り出すわけではありません（笑）。

ここには「安全係数」という考え方が使われています。微生物検査などで「ここまでなら絶対に安全」と弾き出した限界の日数に対して、0.8や0.9といった係数を掛け、あらかじめ少し短めに期限を設定しているのです。

冷蔵庫の中で日付を超えただけで即座に捨てる人もいますが、冷蔵庫の温度や衛生状態……冷蔵庫の中が不衛生なご家庭も案外多い、といった諸々を含めて、余裕をもって決められているわけです。

逆に言えば、夏場のカンカン照りの中を1時間くらいぶらぶら持ち歩いた生鮮食品は、再度冷蔵庫に入れたとしても、想定外の細菌繁殖が進んでいて、アウトな状態になっていることは、珍しくありません。

ちなみに以前は主に食品衛生法で運用されていましたが、2015年施行の食品表示法（食品表示基準）以降食品表示法へ統合・規定されています。それに伴い、諸々がアップデートされていますので、記事もアップデートしました（2026 9.06）

賞味期限の緩さ

賞味期限というのは、インスタント麺やスナック菓子、レトルト食品などに付けられるもので、法的には「定められた保存方法であるかぎり期待される品質が十分のもの。ただし該当期間を超えた場合があってもこれらの品質が保持されていることがあるもの」という「ただし」が付いています。

要するに、何時何時の期限までは保証しますが、当面の間、食べる分には特に問題はないですよ・・・というユルめの品質保証となっています。

この厳しさや緩さはどこからきているのでしょうか？

熟成と腐敗と細菌

賞味期限の基準の根底にあるのは，「細菌」です。

そもそも完全無菌の食品など、日常生活には存在しません。真空パウチに入れ、人間が即死するレベルの放射線（γ線など）を照射すれば、完全無菌の食品を作ることはできるでしょうが、日本ではジャガイモの発芽防止目的以外での食品への放射線照射は、法律で原則禁止されていますので、そんな力技は使えません。

故に、衛生管理を徹底した食品工場であっても、食品にはどこからともなく菌が入り込んでいます。

逆に言えば、細菌のコントロールさえできれば、生肉であっても劣化は相当遅くなります。実際に高級牛肉の多くは、無菌状態にするのではなく、温度と湿度を厳格に管理した冷蔵庫内で、1ヶ月以上「熟成（ドライエイジング）」させたものが流通しています。

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これは肉自身の持つ自己消化酵素を働かせつつ、有用な微生物の力を借りて腐敗を抑え込み、旨味を引き出すという高度なコントロールの賜物です。

消費期限・賞味期限とは、言い換えれば「食品中の細菌が、食品自体に悪影響を及ぼすまでの時間」を意味しています。

期限設定の厳格化

これらの期限は、かつては製造者の裁量に委ねられている部分もありましたが、現在は消費者庁のガイドラインにより、微生物試験や理化学試験に基づく「科学的・合理的な根拠」が義務付けられるようになっています。

つまり、「スーパーの店長が、自分の勘で刺身の賞味期限を3年先に設定して販売する」なんてことは現在では明確な食品表示法違反となります。

昔でもこんな極端なものは、当然、食中毒を起こすのでダメだったのですが、悪影響が出なければ、ある程度、許容範囲が大きかった時代もあったのですが、今は完全にダメになった、ということです。

客観的データなしに期限を付けることはできないのです。

万が一、デタラメな期限で食中毒を出せば、当然ながら営業停止などの厳しいペナルティが課されます。消費者庁のガイドラインにより、期限設定には微生物試験、理化学試験、官能試験に基づく「科学的・合理的な根拠」が義務付けられており、これを逸脱した設定は食品表示法違反となる・・・と変わっています。

このペナルティは段階があり、最初は数日間の営業停止処分（通常3日〜1週間程度）。原因究明と施設の改善、従業員の再教育が完了するまで解除されません。また販売物の場合、製品の回収・廃棄命令が出た場合、回収と廃棄が命じられます

そしてさらに悪質である、または改善が見込めない場合、営業許可の取り消しがあります。

いずれも店名の公開がなされるので、ニュースになることで、さらに社会的なペナルティも自然に発生します。

惣菜を「蘇生」させる裏技の罠

そんなわけで、ひと昔前の都市伝説として、「スーパーで期限切れになったコロッケを再度揚げることで賞味期限を蘇生させて陳列する」といった話がありました。

現在、これをやると「期限の偽装」となり、一発でアウトになります。

「もう一度高温の油で揚げて殺菌すれば安全だろう」と思うかもしれませんが、それは大間違い。一旦細菌が一度食品内で増殖し、エンテロトキシンなどの毒素を作りだした場合は、再調理しても毒性が消えることはないため、危険性が排除出来ない・・・と考えるようになっています。

食品関連の法律は大きな事故があると、いっきにアップデートされるので、何か調べる際は、是非最新の情報を調べて参考にするようにしましょう。

長くなるので次回に続きます。次回は「消費期限切れの食品の中で起きていること」。

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くられ

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【食品衛生を学ぼう】消費期限切れの食品の中で起きていること

次回：消費期限切れの食品の中で起きていること

最終回：賞味期限の過信は禁物

【食品衛生を学ぼう】賞味期限がある限り大丈夫なわけではない

なぜ食品添加物が使われるのか？

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クッキーとビスケット。同じように思えますが、厳密には、小麦粉類を焼いて固めたお菓子全般の総称がビスケットで、実はクッキーもクラッカーも乾パンもプレッツェルもJASの規格においてはビスケットです。今回はこの辺からお菓子事情を見ていきます。

トランス脂肪酸の話

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少し食品健康に気を遣っている人であれば、一度は耳にしたことがあるトランス脂肪酸。中には、「トランス脂肪酸はとんでもない猛毒で健康を破壊する化学物質だ！」という認識の人もいるかもしれません。しかし、トランス脂肪酸は絶対悪ではありません。

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秋口にこそ必要な虫刺され対策：塗り薬だけでなく飲み薬も効果的！

くられ — Fri, 21 Sep 2018 07:50:34 +0000

初出：2013/09/24　Vol.35　虫さされ
改稿：2026/09/05

Joker

んー・・・（ガリガリガリ）

くられ

こらこら、無意識なのかもしれんが、虫刺されを掻くと悪化するぞ。

Joker

あ、つい。なんかかゆくて。もう夏も終わったんですが、蚊にでも刺されたんですかね。

くられ

いや、実は蚊の被害が一番多いのは秋口だ。もし刺されたなら、ステロイド入りのかゆみ止めなんかを塗っておくと良い。

Joker

これはどうも（ぬりぬり）。例によってあまりひどいようなら皮膚科が良いんでしょうか。

くられ

それはもちろん。人によっては劇症化したりするし、たかが虫刺されと侮ってはならない。

POKA

はっはっは。蚊は時にヤバい病気を媒介するからな！　やはり軒並み焼き払うのが上策だ！

Joker

POKA先生、ファイヤーキャノンをブッパする口実を探してるだけですよね！？

POKA

キャノンは撃てるチャンスに撃っておく！　当たり前だろう！

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虫刺され対策は秋口こそ重要！

蚊に刺されて非常にかゆい思いをするのは嫌なものですが、夏場という印象はありませんか？

実は蚊の被害が一番多いのは9月から10月頭にかけて。故に、秋口になってからこそ、虫刺され対策が大事なのです。

蚊による虫刺されこと蚊咬傷は、蚊の唾液の成分による刺激で、皮膚が炎症を起こしています。

これを放っておくと、「かゆい」という信号を生み出すヒスタミンが分泌されて炎症が悪化、より一層かゆくなります。

なので、悪化する前の段階で、抗ヒスタミン剤を使うのが効果的です。

虫刺されを侮ることなかれ

そうは言ってもたかが虫刺され、と侮る方もいますが、中には蚊に対してアレルギーを起こす劇症性の人もいます。

一番の対策は刺されないようにすることですが、刺されてしまった後の対処として、皮膚科に行って悪化させないための、火消しをするための薬をもらっておくと安心です。

皮膚科にもよりますが、ステロイド系軟膏、抗ヒスタミン薬、内服用ステロイドなどがもらえます。蚊に刺されて、500円玉以上のサイズに毎回腫れてひどい痒みを伴う人は、病院に行っておくべきです。

もし刺されてしまった後の処置の流れとしては、できるだけ早く、強めのステロイド軟膏を塗り、抗ヒスタミン剤を服用、必要に応じて内服ステロイドを飲むという感じですが、この辺は薬を処方してもらう皮膚科の先生ともよく相談しておきましょう。

市販薬での対処方法・かゆみ止めをまず塗る

とはいえ、劇症性の人はともかく、そうでない場合はなかなか医者にかかるのもなあ、というのはどうしてもあると思います。

よって、薬局で買える範囲の薬で、これに近いことをする、というのを考えてみましょう。

まずは、ステロイド入りのかゆみ止め（虫刺され用）をたっぷりと塗ります。

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お風呂に入ると塗り薬は落ちてしまうので、風呂上がりにもしっかり塗り込むこと。

かゆみを抑える飲み薬もある

また、内服薬は、ジフェンヒドラミン配合のレスタミンなんかを、１、２錠飲んでおくと、眠気やもろもろの副作用はありますが、痒みは相当治まるはずです。

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「飲み薬でかゆみが治まる」というのはあまり知られていないようですが、効果的なので知っておいて損はありません。

もちろん、説明書はよくよく読んだ上で、用法・容量を守って正しく使いましょう。

ちなみに、条虫や蟯虫、回虫などの寄生虫に感染すると、寄生虫の出す免疫を適当にごまかす作用によって、アレルギーはもちろん、蚊咬傷の痒みすら激減すると言われている・・・この、免疫を「適当に」ごまかす成分を薬剤にできないかといろいろ研究がされているようです。

かゆみ止め成分・ジフェンヒドラミンを合成する

さて、最後に紹介した、かゆみ止めの内服薬（塗り薬もありますが）、レスタミン。

これの有効成分は表記の通り「ジフェンヒドラミン」です。第一世代の抗ヒスタミン薬の一つですね。

このジフェンヒドラミンを実際に、レイユール先生に合成してもらいました。ぜひ動画でご覧ください。

実はドリエルの成分だったりもする

なお、副作用でめっちゃ眠くなる、とも触れられていますが、この眠くなる副作用を利用した「睡眠改善薬」が市販されていたりもします。

「ドリエル」なんかがそうですね。

ドリエル

成分・分量にはバッチリ「ジフェンヒドラミン塩酸塩」と書かれています。薬の裏書きを見るのは有効成分のチェックに良いので、気になる人は薬局で手にとって見てみましょう。

なお、不眠が続くようなら、きちんと医者にかかって処方薬をもらうことをオススメします。

りりか先生の「かゆみ止めの選び方」

対談動画、淡島薬局回で、りりか先生が薬局で買えるかゆみ止めの解説をしております。

重要なのは、あまり強い薬をまぶたなどの皮膚の弱いところに塗ってはいけない、ということ。

動画で紹介されていた塗り薬を以下にまとめておきます。いずれも、動画で触れていた成分などがしっかり含まれていることを確認した上で購入し、用法用量を守って正しく使いましょう。

体に塗るもの（ステロイド強め）

ステロイドと抗生剤が含まれている薬局売りの軟膏は以下です。

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皮膚の薄いところにも使えるもの（ステロイド弱め）

PVA配合の頭皮や皮膚の薄い部分に使っても大丈夫なタイプは以下です。

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中身が猫草の青汁をわざわざ飲む必要はない：大麦若葉と栄養バランス

くられ — Tue, 12 May 2020 18:16:32 +0000

初出：2018/04/17　Vol.272　青汁ってなんでしょう
改稿：2026/09/04

POKA

はっはっは。まずい！　もう一杯！

Joker

あの、POKA先生がジョッキで青汁飲んでるんですが、なんなんですか一体・・・

くられ

最近、栄養バランスが気になるようでな。既製品の青汁は中身が微妙なものもあるので、こちらで緑黄色野菜にバナナに果物諸々を合わせた特製の奴を試しに作ってみたのだよ。はい、もう一杯。

POKA

うむ・・・飲みにくくはないが、こう、まずいと「健康に良い」という感じがするな！　気のせいだが！

くられ

よくある青汁の「新鮮な大麦若葉」って要するに猫草だしね。それだったらバナナを食べつつ海藻類でも摂取した方がお手軽で栄養価も高い。

Joker

あ、私、わかめの酢の物とか好物です。こう、キュッとやるのに手頃ですし。

くられ

そこで飲んでたら台無しじゃないか（笑）

Joker

ごもっとも。まだ日も高いですし、今日のところは青汁でも飲んでおきますよ。もちろん、先生の特製の方を。

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青汁とかグリーンスムージーとか健康に良いの？

「青汁は健康に良いのか？」という質問を受けることがあります。

これに対して端的に回答するのであれば、健康を考えるなら、緑黄色野菜を摂るのは非常に大事なので、青汁を飲むこと事態は別に悪いことではない、という感じです。

含みのある物言いになるのは、青汁と一言にいっても素材がまちまちであること。ケールという大変苦い野菜を使って、「青汁」ではなく「グリーンスムージー」みたいな売り文句で出してるものもあるわけですし。

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青汁の中身「大麦若葉」とは？

ともあれ、全般的に青汁というと、いろいろな植物をすりつぶして乾燥させた粉であることが一般的ですが、パッケージに例えば「新鮮な大麦若葉」とか書かれている商品があるとするなら、その中身はまごうことなき「猫草」です。

そう、スーパーとかペットショップとかで鉢植えとかで売られているような、猫が食べて毛玉を吐くアレのことです。

「ものは言いよう」という言葉の意味がよくわかりますね。

青汁で栄養バランスを取る意味は薄い

というわけで、中身が大麦若葉の青汁の場合、商品価値を考えるといささか疑問があります。

大麦若葉というのは、結局、庭に適当に撒いておいても、いくらでも生えてくる麦の新芽をミキサーでブイーンした以外のなにものでもありません。

そんなのものをありがたがって、わざわざまずいものを飲む必要があるのか、というと、その意味は薄いわけです。

以前に記事にした、コラーゲンは美容に良いのかと似たようなもの。不足してるなら効果はあるけど、他の手段でも補給できるのに無駄に高いものを選ぶ必要はあるのか、みたいな話になります。

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食物繊維を取りたいなら？

また、食物繊維がどうたら、血糖値の上昇を抑える効果がどうたら、という謳い文句があったとしても、ものによっては、単純に難消化性デキストリンが配合されているだけ、ということが往々にしてあります。

だったら最初から単品で買って、味噌汁にでも入れて飲んでおいた方が良いでしょう。

あれこれ言いましたが、別に納得して飲んでるなら別に良いとは思います。

ただ、冒頭の茶番でも少し触れましたが「まずいから健康に良さそう」というのはただの思い込みですし、どうせ摂るなら、同じお金で美味しい季節の野菜を買って食べた方がいいのでは、と思う次第です。

そうは言っても野菜を食べるのは面倒

ともあれ、野菜を普通に食べていればそれでいいわけで、そこで何故かわざわざまずい野菜汁で解決しようとするからおかしな話になるのです。

とはいえ、緑黄色野菜が高くて入手しづらい時期であったり、保存性の問題から消費しきれなかったり、あんまり買い物ができなかったりと、いろいろ事情が重なることもあるでしょう。

さらに言うなら、バタバタしている時に手間をかけて野菜を食べよう、という気にもならないのもわかります。

なので、お手軽に摂取する方法をご紹介しましょう。

効率よく野菜の栄養を摂るには？

栄養的な観点で言うなら、わかめやひじき、もずくなんかの海藻類を食べるのも有効なので、これらを野菜がわりに食べるというのはアリです。

乾燥わかめなど、乾燥させた商品であれば保存性も高いですし、ストックもしておけます。

栄養価で考えるなら、わかめとバナナをセット食べておくと良いです。一緒くたにドリンクにするのはただの罰ゲームなので（笑）、乾燥わかめをお湯で戻し、酢醤油でもかけて酢の物にするとか、お味噌汁にして飲むとか。

それとは別に、バナナを一本食べておく、と、このようにしておけば、忙しくても栄養は摂れます。

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「たったこれだけで一日に必要な緑黄色野菜の栄養が！」とは言いません。しかし、100%とは言えなくても、相当量の栄養が摂取できるはずです。

余裕があるなら、バナナの方は科学動画や記事で紹介した、バナナみるみるにして飲んでも良いでしょう。

実際に猫草から青汁を作ってみる

そんな青汁ですが、実際に猫が食べる用の栽培キットの猫草をミキサーでブイーンして、生搾りの青汁を作ってみました。

味は意外と大した事がないんですが、臭いがなかなかアレな感じでした。粉の青汁はそんなに味も臭いもしないので、飲むなら普通に青汁を飲んだ方が良い（笑）。

が、そもそも青汁を飲むくらいなら、もっと良い方法がある、というのは本記事で触れた通りです。

著者紹介

くられ

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高額なサプリメントを買う必要なし！コラーゲンの正体とお得な購入法

コラーゲンサプリを飲む意味は？

コラーゲンとは何か？完全にイコールと言ってしまうと語弊はあるのですが、少なくとも、怪しいサプリメントがアホみたいに宣伝してるコラーゲンとは、ゼリーに使う、ゼラチン粉末をコラーゲンと言い換えて売っているだけです。

難消化性デキストリンの話

トクホ飲料要らず！難消化性デキストリン粉末でお得にダイエット

トクホ飲料などに入っている「難消化性デキストリン」。一時ブームが起きていたので、知っている方もいらっしゃるかと思います。今回はこの難消化性デキストリンとはなんぞや、というお話でも。ぶっちゃけトクホ飲料で摂取する必要ないのです。

バナナみるみるを作ろう

ヘルドクターくられの「毎日でも飽きない！バナナみるみるの作り方」

今回はアリエナイ理科ポータルのオリジナル突発企画として、科学動画で紹介したバナナみるみるの作り方の詳細をお送りしよう。丸投げされた事だし、どこで材料買うのが良いかも紹介していきます。

ダイエットサプリメントでは痩せない

ヘルドクターくられの「ほんとのところ」：サプリでは痩せない！

ダイエットサプリメント。未だにいろいろありますね。「脂肪吸収を抑制」や「基礎代謝を上げて」みたいなうたい文句が並び、いっぱい食べてもこれさえ飲めば大丈夫的なイメージで売ってます。しかし、実際のところはまったく効果は期待できません。

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ヘルドクターくられの「集中力」講座：瞑想や遮音が効果的！

くられ — Mon, 27 Jan 2020 13:30:24 +0000

初出：2013/11/26　Vol.44　俺日記
改稿：2026/09/03

Joker

先生、集中力を持たせる良い方法ってないですかね？

くられ

「疲れがポンと取れるクスリ」がよく効く・・・が、アカンので（笑）、瞑想して精神状態を整えてやるのが現実的には一番マシだろうね。

POKA

はっはっは。周囲の雑音をカットするというのも効果的だと言うな！　それ、そういうわけで（パァン！）

くられ

（・・・ブクブクブク）

Joker

耳元でキャノンをぶっ放したら鼓膜が破れますよね・・・耳から血が出てますけど・・・

POKA

これで雑音に悩まされることもないだろう！　何、ちょっと脳まで行ったかもしれんが、お面が本体だから誤差の範囲だ！

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集中力を持たせる方法

集中力。仕事にしても勉強にしても、集中してやった方が良いのは、誰しもがわかっていることです。

しかし、そうは言っても、なかなか集中力が持たない・・・というのはよくある話。

かくいう自分も、気候の変化する時期だと集中力が持たず、仕事が思うように進まなくて困ったりもします。

「なんか集中するのに良い方法とかクスリとかないですか？」なんて質問をされることもありますし、今回は「集中力」をテーマに話をしていきましょう。

集中力とクスリ

さて、まずは「集中力を高める、つまり頭が良くなるクスリはありませんか？」に対する回答。

この辺、詳細は以前、スマートドラッグに関しての記事で触れました。詳細は別立てで記事がありますが・・・

結論は「安全で頭が良くなるクスリなんてない」です。

今後も出てこないとは言いませんが・・・ぶっちゃけ薬で集中力を高めるといえば「覚醒剤」となります。

薬剤の規制が緩い国で受験勉強に使われたり、多くの頭脳労働者が手を出したりといった事例もあるわけですが、当然ながら違法で、そして破滅的なデメリットがあるのは、今更言うまでもないことでしょう。

万人に効果的な「集中力を高める方法」はない

クスリはダメ、ということで、じゃあ、他に良い方法はないのでしょうか。

これについては、お悩み相談で答えたこともあるのですが、残念ながら万人に効果的な方法はありません。上手くいった時、成功した時の自分の行動を記録、解析して、なるべくそれを再現する。

せいぜいそのくらいしか方法がないとも言えます。スポーツ選手なんかは、大一番で「そう」するために、特定の動作で集中力を高める「ルーティン」を持っている人もいますね。

あれはそうできるように自分自身で繰り返し定型化しているからこそ意味があるもので、やはり自分自身でどうにかするしかないわけです。

瞑想で集中力を高める

ということで、簡単な抜け道はない、ということを念頭に置いていただいて、その上で、ある程度は効果が見込めるかもしれない方法を提示するなら「瞑想」がオススメです。

「瞑想」とだけ聞くとなんかオカルティックなものを想像する人もいるでしょうが、別にそんな不思議パワー的な何かではありません。

単純に心を落ち着けて「やるべきことに没入する」ための状態を整えてやる。

これが集中力を持たせるのにはとても有効です。やり方もそんなに難しくありません。

静かな部屋を薄暗くして、じっとして自分が集中して仕事や勉強をしている、もしくは成し遂げるイメージを思い描きます。

そのあとは、とにかく無心になること。アレをしないと、コレが気になる、という雑念が出てきても無視します。

「アレとかコレは今はいい」と心の中でいなすことを10分もしているうちに、じわじわと集中できるモードが出来上がってきます。

雑音をシャットアウトするのも効果的

また、集中力の維持の大敵になるのが「雑音」です。

自分はとりわけそうなのですが、電話などで割り込みをされるとこの集中モードが崩れ、再度集中し直すのにとても時間がかかります。

それもあって電話が嫌いだというのは公言している通りですが（笑）。

最初に集中する状況を作るにも、静かな環境というのは大事なので、イヤーマフのような遮音ができるヘッドホンや、ノイズキャンセリング機能付きの高級ヘッドホンやイヤホンなんかがオススメです。

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また、最近は聴覚過敏や騒音の大きな環境向けの、ノイズを軽減する耳栓なんかもあるようです。

番外：瞑想と安眠

さて、雑音のシャットアウトはともかく、瞑想の方は、毎度やるのは面倒なので、自分の場合は、朝、起きる時に布団の中でやったりします。

起き抜け、静かで暗い部屋の中と、条件は整ってますしね。

朝一番で集中力を高めて、今日も一日、バリバリ仕事を進めるぞ、と、そういうわけなのですが、落とし穴が一つ。

布団の中でやると、そのまま夢の世界に迷走してしまうことがしばしばあるという・・・だめじゃん（笑）。

この辺は布団の誘惑との戦いでもありますが、裏を返せば、安眠するのに良い、ということでもあります。

なかなか寝付けないで困ってる人は、布団の中で目を閉じて、体から力を抜いてリラックスし、気持ちよく眠りにつく自分をイメージして無心になると、効果があるかも？

・・・あくまでそういう方法もある、という程度で、深刻な不眠の場合は、心療内科などで医師に相談するのが一番だと思いますが。

著者紹介

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頭が良くなるクスリは実在するのか！？スマートドラッグの効果は？

頭が良くなるクスリはあるのか、という話

スマートドラッグというのは、知能を亢進したり、記憶力を高めたり、思い出す力を増進したりといった効果がある薬ということになっており、一時期のブームは去ったもののネットなどでも売られています。今回は、そんなスマートドラッグについてご紹介します。

そもそも根本的に睡眠をきちんと取るのが集中力の維持には大事です

徹夜が体に良くない理由を科学的に解説：眠気のメカニズムの衝突事故

徹夜をすると体に悪いとは良く聞きますが、なんででしょう？今回は科学的に、今わかっている眠気のメカニズムを解説し、徹夜をするとその仕組み同士が対立することでうまく眠れなくなる・・・という事をご紹介します。

寒暖差の激しいシーズンは苦手なのである

冷え性改善には運動と筋トレ！ヘルドクターくられの「俺コラム」

自分は年末年始からの冬場、1〜3月と、季節の変わり目がとても苦手です。とりわけ年末年始は個人的なジンクスが色々あるのですが、それはさておき、寒暖差が激しいと辛い。かつて悩まされた冷え性は運動と筋トレでかなり改善したのですが・・・

花粉症シーズンも薬の影響もあって集中力の維持が辛い

花粉症の話：耳鼻科でなく内科で花粉症の薬を処方してもらおう！

今回は花粉症の話をお送りしようと思います。メルマガでは時期が来る度に話をしていますが、困っている人が多い分、年を追うごとに新しい薬なども登場しています。今回は、現時点までの過去記事をまとめて一度総ざらいををしてみようかと思います。

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