トンデモ

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美容と健康

【フードホラーに気を付けろ】添加物のせいで頭痛がするって本当?

味の素が頭痛の原因になるというトンデモ都市伝説があります。実際のところは、味の素のグルタミン酸より塩分の方が原因ではないかという話で、頭痛のメカニズムが複雑な事もあり、どの成分が悪者!とは一概には言えないわけです。
美容と健康

科学的に見る若さの話:若さと血液とAGEs・代替医療にご用心!

科学的に見る若さの話、今回は「若さの根源は血液にあるのではないか」という話をお送りします。とはいえ、わかりやすい結論は出ておらず、総合的に見て血液と若さには関係がある、という話です。その上で、気になる要素としてAGEsの話をしていきます。
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