アリエナイ理科ポータル管理人にしてメルマガの編集、配信担当「Joker」。日々、ポータル記事を更新していますが、記事を執筆することもあり、その一覧となります。メインはお酒にまつわる話。またたまに情報技術に関してのTipsもあります。
美容と健康
魔法の粉を使って牛乳から美味しいヨーグルト風ドリンクを作る！
Joker
ブロマガ 実は長い歴史のある「ランサムウェア」の話：Joker
今回は最近話題になることが多い「ランサムウェア」の話をしましょう。SNSでは流言飛語が飛び交っているのもあり、むやみやたらとランサムウェアを恐れている方も少なくありません。歴史を振り返りながら正しく恐れるための知識を解説します。
リテラシー 熱暴走は詰まった埃が原因？MacBook Proを掃除してみる
今回は、長年使っているMacBook Proが熱暴走を頻繁に起こすようになったので、分解して掃除をしてみた、という話をお送りします。ヒートシンクに埃が詰まると正常に排熱ができなくなるので、メンテナンスは大事です。
生活と科学 【じょかセレクション】トマトジュースカクテルと娼婦風パスタサラダ
今回は、トマトジュースを使ったカクテルと、それにばっちり合って野菜もたくさん取れる「プッタネスカ」風のパスタサラダをご紹介しようと思います。オススメのトマトジュース「クラマト」を使うことで、よりコクが出て美味しくなるので、ぜひお試しあれ。
ブロマガ ギガって何なの？ 0と1を表現する単位の話：Joker
「今月はギガが足りない……」とか「このスマホ、容量は何ギガ？」とか、そんな感じで通信量や容量を示すように「ギガ」が使われるようになって、随分経ちますが、本来どういう言葉なのかは知らない人も多いので、デジタルな単位を含めて解説しましょう。
動画 実は笑えない熱暴走・サーバーダウン事故の話【対談動画】
薬理凶室対談動画、サーバーダウン事故についての動画の補足記事です。サーバーダウンはなぜ起こるのか、また、熱暴走による危険などを語った動画の内容から一歩踏み込みます。
動画 本当に怖い情報漏洩事故・USBメモリに個人情報を入れるな！
2022年6月21日、兵庫県尼崎市で大規模な個人情報の漏洩事故が起きました。全市民46万人余の個人情報が入ったUSBメモリを紛失という、情報セキュリティの教科書があれば載せたいくらいの、絵に描いたような事故です。
生活と科学 【じょかセレクション】冷やし過ぎも良くない「ビールの適温」の話
今回のテーマは「ビールと温度」です。ビールといえばキンキンに冷やしてというイメージも強いですが、のどごしは良くても味という観点からすると、実は冷やし過ぎも良くないのです。種類にもよりますが、だいたい、冷蔵庫の野菜室程度が良い感じでしょう。
生活と科学 【じょかセレクション】風邪を引いた時にお酒を飲んでも良いのか？
今回は風邪とお酒の関係について。酒飲みあるあるみたいなしょうもない話ですが、なんか今日はやけに酒が回るのが早いと思ったら、実は風邪を引いていたなんてことがあります。風邪に卵酒なんて俗説もありますが、果たして飲んで良いものなのでしょうか。
動画 薬理凶室対談シリーズ 動画まとめ
ヘルドクターくられ率いる「薬理凶室」の面々、亜留間次郎、POKA、淡島りりか、Jokerなどの対談動画のまとめです。
生活と科学 【じょかセレクション】続・バレンタイン向けチョコレート・カクテル
バレンタインシーズン向けのチョコレートカクテルの話が好評だったので、続きを書いてみました。今回はチョコミント好きの方におすすめのミントリキュールを使ったチョコ・カクテルと、ウイスキーを使ったお酒好きの方向けのチョコ・カクテルをご紹介します。
生活と科学 【じょかセレクション】バレンタインにオススメのチョコ・カクテル
2月になりました。そろそろバレンタインシーズン到来ですね。今回はチョコレートリキュールを使ったカクテルでもご紹介しようと思います。チョコレートリキュールは、モーツァルトとゴディバが有名。シンプルに牛乳で割っても美味しいですよ。
リテラシー 【マナーより実利】意外と教えてくれない「ビジネスメール」の書き方
今回は、意外と教わる機会のない「ビジネスメール」の書き方の話でもしようかと思います。形式張って堅苦しい文章で書かなければならないと思われるかもしれませんが、そういった細かい事は書きながら慣れていけばよく、実際に重要なのは「速度」です。
生活と科学 【じょかレシピ】チーズと卵が濃厚！美味しいカルボナーラの作り方
Jokerです。今回は、料理も科学、ということでひとつ、美味しいカルボナーラの作り方でもご紹介しようと思います。まあ、前にTwitterでも簡単に作り方をご紹介したんですが、そこそこ好評だったので、改めて、レシピと作り方のコツなんかを。
生活と科学 【じょかセレクション】日本酒のカクテルとお手軽おつまみ「板わさ」
今回は日本酒の話でもしようかと思います。日本酒と温度の話は以前にもしましたが、ものによっては日本酒に氷を入れて楽しむ、というのも良く、そしてそれにライムを絞ってやると「サムライ・ロック」という飲みやすいカクテルになります。
動画 SNSの「釣り画像」に気を付けよう・画像のねつ造の話
SNSによくある「釣り画像」。実はそういったものも含め、画像のねつ造は意外と容易だという動画を公開しました。この記事はその補足となります。端から疑ってかかるのもあれですが、何もかも信じるのも得策ではありません。
生活と科学 寒い夜にオススメの大人のホットミルク【じょかセレクション】
寒い夜、寝る前に飲むのが落ち着くホットミルク。今回はそのアレンジとして、お酒を使ったチョイ足しの大人レシピをご紹介していきます。美味しいですが、寝る前のアルコールの取りすぎはかえって眠れなくなるので注意しながら楽しみましょう。
リテラシー 【光回線とルータ】今だから見直したいネット環境とQOL
高速で快適なインターネット環境は、今では生活の豊かさ、QOLに直結している、もはや基本的人権といっても過言ではないかと。いや過言か。ともあれ、快適なネット環境を送るには、という話をお送りしていこうかと思います。ルータは良いものを使おう。
動画 【対談動画解説】ちゃんと使って情報を守ろう！ 二段階認証の活用法
名前だけはよく聞く「二段階認証」。セキュリティ対策として一般化しつつあるが、よくわからないのでほったらかしにして、SNSのアカウントを乗っ取られて大惨事、などということにならないように、再確認しましょう。
動画 セキュリティ対策に市販ソフトは本当に必要なのか、というお話
今回はセキュリティ対策ソフトに関して、対談の動画の補足をお送りします。Windowsなら標準の「Windows Defender」で充分、という話から、そもそも本当に気を付けなければならないことなどに触れていきます。
生活と科学 【じょかセレクション】お酒もご飯もバッチリ進む「レバニラ炒め」
年末年始のパーティー料理も良いものですが、そういうのが続くと、ビールやご飯がガンガン進んでいく、パンチの効いたガッツリ系が食べたくなったりします。というわけで、今回ご紹介するのは「レバニラ炒め」です。下処理をきちんとすれば大変美味しい。