発火実験

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生活と科学

天ぷら火災の仕組みを科学の目で見る:実際に発火実験をしてみた件

天ぷら火災にはマヨネーズ。そんな話を聞いたことはないでしょうか。ある程度リテラシーのある人なら、かなり知られている話だと思います。今回と次回に分けて、実際に天ぷら火災を起こし、それにマヨネーズが使えるのかどうかを検証します。
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