科学的根拠

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生活と科学

「添加物は危険」は真っ赤な嘘・安全な添加物を悪者にして儲ける連中

「添加物は危険」などとフードホラーを煽る連中がいますが、実際には、これ以上「どのように安全性を示せばいいんだ」と考えてしまうレベルで食品添加物は安全です。今回は添加物を悪者にした金儲け、危険論者を相手にしてはならない理由などをご紹介します。
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