生活と科学
【部屋干し】洗濯物の気になる臭いを科学の力で解決する！
ジン・トニック
生活と科学 【じょかセレクション】カクテルの名脇役「トニックウォーター」の話
今回のテーマは、カクテルの割り材としてはとてもメジャーな「トニックウォーター」について。UVライトでピカーッと青く光らせることもできるモノ、という印象をお持ちの方もいらっしゃるでしょう。そんなトニックを使ったカクテルをご紹介しmす。
生活と科学 ジンを楽しむためのシンプルなカクテル【じょかセレクション】
今回は「ジン」を使ったカクテルをご紹介。それも、ジンそのものを楽しむ、という目線で選んでみました。ジンの個性をしっかり味わいたい場合は、あまり手を加えない方が良いように思います。
生活と科学 【じょかセレクション】「ロングドリンク」の定義と状況別のオススメ
今回は「ロングドリンク」の個人的オススメをご紹介しようかと思います。ロングドリンクというとアルコール度数低めのを想像されることも多いでしょうが、実は「のんびり楽しむお酒」のことなので、ロックで飲むお酒もロングドリンクの範疇だったりします。
生活と科学 【じょかセレクション】おうちカクテル：ジンで作る家飲みカクテル
今回は初心に戻る感じで、この連載で一番最初に紹介した「ジン・トニック」をはじめとした、ジンで作るカクテルを紹介していきましょう。ジンで作るカクテルはとても多いのですが、今回は家でも手軽に飲めそうなものをチョイスして見ました。