教科書さん

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生活と科学

腐らないポテトの都市伝説を斬る!【くられ先生の添加物の科学】

某ファストフード大手のポテトだけはカビないという都市伝説があります。さも「添加物は恐ろしい」と悪者にするような話にまとめられている記事や画像がTwitterなんかで流れているわけですが、今回はその辺が本当なのかを検証してみましょう。
動画

くられ先生の科学を解説する動画「教科書さん」シリーズまとめ

身の回りの普段気にしない現象、学校の教科書で引っ掛かりやすい科学の話。それらを、くられ先生が「教科書さん」を相手にコント仕立てで動画で解説していきます。名付けて「教科書さん」シリーズ、そのまとめをお送りします。
リテラシー

【科学リテラシー】実は不思議な振る舞いをする化学的に見た水の話

たまにはちゃんとした化学の話もしましょう。テーマは水。水is水。実は水というのは極めてへんてこりんな分子だったりするので、化学的な振る舞いの話をしていきます。氷が水に浮くって、個体の密度が液体より低いという、実は不思議なことなのです。
リテラシー

ヘルドクターくられの「俺コラム」:【学校教育崩壊】教育現場のゲンバ

すべては受験教育が「学び」を破壊していると、自分は拙著「アリエナイ理科」シリーズで15年前から文句を言ってきたわけですが、何の因果か、自分が高校や大学で教鞭を振るうことになっております(笑)。今回はそこからも見える教育現場の崩壊について。
生活と科学

くられ先生の素朴な疑問を解決する!:どうして人は水を飲むのか?

人は水を飲まないと生きていけません。しかし、ではどうして、人間が生きていくのに水が必要なのでしょうか? 今回は、この超根源的な質問に科学的な回答をしてみよう。こういう質問にバシっと答えられるかどうかで理科の教師の質も分かったりします。
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