天然成分

未だに「天然成分だから体に良い」「合成品を使っていません」「無添加！（何が無添加なのか不明）」なんてうたい文句を良く見かけます。化粧品をはじめ、謎に寿司までこうした言葉が使われている次第。今回はその辺を、科学的に見ていこうと思います。