「乾杯！」向けのお酒とノンアルドリンク【じょかセレクション】

初出：2020/12/21
改稿：2022/12/22

乾杯する時、何を飲む？

どうも。Jokerです。もうすぐクリスマスですし、忘年会、新年会シーズンですね。

今年は、事情が事情なので、みんなで集まってワイワイ、というのも憚られますが、家で家族だけで、とか、あるいはリモートで楽しむ分には良いのではないかと思います。

さて、宴会といえば乾杯ですが、皆さん、何で乾杯しますか？

普段であればビールで乾杯っていうのも多いでしょうが、ことクリスマスであれば、ちょっと奮発して「シャンパンで乾杯」っていうのもいいものです。

が、しかし、みんなで飲むならともかく、一人でシャンパン一本を飲むというのはちょっと厳しい。いや私は飲み切りますが。そんな人ばかりじゃないわけで（笑）。

そんなわけで、今回はシャンパンやスパークリングワインに代わる「乾杯」向けのお酒やノンアルコールのドリンクを考えてみようと思います。

低アルコールだが気分の出る「シードル」

そもそもシャンパンのアルコール度数は、おおむね12%前後。お酒に弱い人にはちょっと厳しい度数です。その割に飲み口が軽くてすいっと飲んでしまって、気がついたら酔っ払ってしまったなんて人もいるんじゃないかと思います。

そういうお酒に弱い人にオススメなのが「シードル」です。

英国ではアップルサイダーって呼ばれてる奴で、リンゴのお酒。りりか先生の好物の一つでもあって、フィッシュアンドチップス食べる時なんかに嗜まれているようです。

シードルの種類

日本で手に入りやすいのはキリンのハードシードルでしょう。

アルコール度数は4.5%とビールより低めな感じで、微炭酸かつゴールドな色合いが実に「それっぽい」ので、フルートグラスに入れると見た目も良い雰囲気になるかと。

ただしハードシードルは甘くはないので「リンゴのお酒」と聞いて果実の甘みを想像するとコレジャナイ感があるかもしれません。

甘いお酒がいいという人は、同じシードルでもスイートを選ぶと良いでしょう。

ニッカのシードルのスイートは度数も3%と「ほろよい」程度。200mlの小瓶で売られているので、お酒に弱い人がちょっとだけというのにも向いています。

まったく飲めない人には「アップルタイザー」がオススメ

続いてノンアルコール編。本当に一滴も飲めないとか、後に運転が控えていてお酒を飲むわけにはいかない、という人はソフトドリンクで乾杯になります。

といっても、そこはそれ、気分を出したいなら、何か小洒落た飲み物にしたいもの。そういう時には「アップルタイザー」というリンゴジュースがオススメです。

ちょっとプレミアムな感じのリンゴジュースで、果汁100%の微炭酸が特徴。グラスに入れるとやはりそれらしくなると思います。

いやまあ、シャンメリーでもいいかとは思いますが・・・ちょっと前だと鬼滅の刃とか、定番のドラえもんとかポケモンとか、子供向けの商品もあるので、小さいお子さんがいるならそういう意味でもいいかもしれませんね。

おまけ・ズブロッカとアップルタイザーで「新春」カクテル

そういえば、アップルタイザーといえば、以前何かのキャンペーンで目にして、作ってみたら美味しかったというカクテルがあります。

名前は「スパークリング・シャルロッカ」。ズブロッカ45mlにアップルタイザー適量で出来上がりです。

バイソングラスの入ったズブロッカとアップルの組み合わせは、桜餅のような香りになります。なので、花見シーズン向けのカクテルなのですが・・・「新春」ということで、一足早い春の訪れを感じる一杯としても、いいんじゃないかな、と。

そんな感じで、今回はここまで。

関連記事

持て余したシャンパンはカクテルにしても良い

ちょっと贅沢？ シャンパンで作るカクテル【じょかセレクション】

今回はシャンパン、より正確にはスパークリングワインを使ったカクテルをテーマにお送りしようと思います。シャンパンといえばお祝い事。結婚式などで飲む機会もあるお酒だと思いますが、過去にいくつか紹介した通り、シャンパンを使うカクテルもあります。

www.cl20.jp

2019.10.10

シャンパンの内圧を利用して首を飛ばす「サーベラージュ」

【じょかセレクション】パーティー映え！シャンパンサーベラージュ

「シャンパンサーベラージュ」というパーティー向けのシャンパンの開け方があります。栓を抜くのではなく、サーベルで瓶の首ごと切り飛ばして開ける、というやり方。余興としては盛り上がるので、チャレンジしてみる、というのもいいんじゃないでしょうか。

www.cl20.jp

2019.12.19

ドライシェリーで乾杯するのも個人的には好き

【じょかセレクション】カクテルも美味しい！　シェリー酒の楽しみ方

今回は「シェリー酒」と呼ばれることも多い「シェリー」という、スペインはアンダルシアの、ちょっとアルコールが強化されたワインについて触れていこうと思います。食前酒などとしてそのまま飲むのも美味しいですが、炭酸飲料で割る「レブヒート」も美味しい

www.cl20.jp

2020.01.16

ワインで作るカクテル

【じょかセレクション】おうちでお手軽！おすすめカクテル：ワイン編

ワインと言うとそのまま飲むものだと思われがちですが、カクテルにしても美味しいです。ワインの好みは人それぞれなので今一つ口に合わないこともあります。カクテルにして、苦手な部分を緩和して美味しく飲む、というのも、一つの飲み方でしょう。

www.cl20.jp

2019.05.02