生活と科学 【じょかレシピ】チーズと卵が濃厚!美味しいカルボナーラの作り方 Jokerです。今回は、料理も科学、ということでひとつ、美味しいカルボナーラの作り方でもご紹介しようと思います。まあ、前にTwitterでも簡単に作り方をご紹介したんですが、そこそこ好評だったので、改めて、レシピと作り方のコツなんかを。 2019.07.12 生活と科学
リテラシー ヘルドクターくられの「俺コラム」:メディアはスポンサーを見るべし 記事の中身を判断する時は、スポンサーを必ず確認するようにしましょう。スポンサーを見ると、面白い側面が浮かび上がり、結果的に、世の中の裏面を垣間見ることができます。今回はそんな、スポンサーと記事の関係の話をお送りします。 2019.05.24 リテラシー
美容と健康 冬場の乾燥シーズンのスキンケア:タイプに合わせたお肌の手入れを! 大気の湿度がいっきに下がり快適な陽気となっていますが、湿度が下がったということは乾燥しているということ。お肌の大敵である紫外線は和らいだものの、今度は保湿をしないと夏のダメージがきます。今回はお肌のタイプに合わせた手入れの仕方を紹介します。 2018.11.02 美容と健康
生活と科学 戦争で初めて使われた化学兵器・もっとも身近で危険な毒ガス「塩素」 トイレ用洗剤の混ぜるなキケン。どうしてキケンなのかといわれれば塩素がでちゃうからだよ・・・というわけで、じゃあどうして塩素が危ないのか? おさらいしておきましょう。実は戦争にも化学兵器として使われた、割とあっさり人が死ぬ毒ガスなのです。 2020.08.20 生活と科学
亜留間次郎 大災害極限サバイバルで期限切れの薬しかなかったらどうすべきか? 期限切れの薬は捨てるべきですが、しかし、もしも、最悪の非常事態に陥った場合に手元に期限切れの薬しかなかった場合どうすべきか? 実際にいくつかの大震災で防災倉庫などから医薬品を出してきたら期限切れだったことが現実に起きているのです。 2019.09.13 亜留間次郎
機械工作と科学装置 【機械王の休日】ダイソーの真空ポンプで「真空爆音発生装置」を作る ダイソーに手動で空気を抜いていける真空ポンプが売られています。今回はこのポンプを使って「真空爆音発生装置」を作ってみましょう。材料はハンド真空管ポンプに、広口の漏斗、そしてサランラップです。思ったよりも大きな音が出ますよ。 2019.01.10 機械工作と科学装置
生活と科学 「漢方薬」ってどんな薬なの??普通の薬と何が違う? たまに胡散臭いイメージを持たれることもある漢方薬。でも実はすごい薬なんです、ということを、今回は私ツナがご紹介していきます。実は漢方薬は日本の伝統医学なんですよ! 2021.07.01 生活と科学
美容と健康 くられ先生の予防接種講座:どうしてワクチンを打つべきなのか? インフルエンザのシーズンですね。ワクチンは受けましたか? 受けたからといって必ずインフルエンザにかからなくなる・・・というわけではありませんが、それでも受けるべき理由があります。ワクチンというものは「社会全体を守るためのもの」なのです。 2019.11.16 美容と健康
リテラシー アリエナイ理科の実験・動画撮影の舞台裏:火遊びと万が一の安全対策 大火力の実験は見栄えがしますが、アリエナイ理科でも他の動画でも、安全対策は何重にも気をつけています。炎という予測不可能な事態を起こすモノを扱うわけですから、そこはおふざけでは済まされません。今回はそんな舞台裏の話をご紹介。 2018.10.11 リテラシー
生活と科学 おうちレベルの簡単さで超火力!ターボ花子の正体「ターボ七輪」 科学動画にも出てきた「ターボ花子」その正体は、おうちでもできるレベルの簡単さで恐るべき火力を得ることができるターボ七輪です。これに関しての詳細は「アリエナイ理科ノ大事典」に載っています。今回はこの「ターボ七輪」の概要を見ていきましょう。 2019.02.09 生活と科学
生活と科学 【実食済み】くられ先生のオススメ野草:イモ粥が美味しいカキドオシ 今回ご紹介する草は、カキドオシという雑草です。ホトケノザとよく似ている雑草で、間違われて使われてることもあります。毒性はないので特に問題はない・・どころか、この草、ホノケノザより香り高くけっこう美味しいのです。特にイモ粥にする美味しい。 2019.01.05 生活と科学
生活と科学 【じょかセレクション】おうちでお手軽カクテル!:ノンアルコール編 みんなで集まってワイワイやるのは、お酒があろうとなかろうと楽しいモノですが、ちょっと小洒落た飲み物が飲みたい、とか、お酒は飲めないけど気分は味わいたい、みたいなシーンはあるでしょう。今回は、そういう時に良いノンアルコールカクテルをご紹介。 2019.05.30 生活と科学
生活と科学 くられ先生の冬の風物詩:特製リンゴチップを作ってみよう! 寒い時期になると美味しいのがリンゴ。そのままでも美味しいですが、一工夫してスナック菓子っぽく仕立てた「リンゴチップ」の作り方を今回はご紹介。蜜入りリンゴで作るとめっちゃ美味しいです。 2019.01.24 生活と科学
美容と健康 【ダイエット】健康的に痩せるには、食欲の仕組みを知るのが大事! ダイエットの敵。食欲。健康的な食生活をして適度な運動をしていて、飲酒喫煙を控えめにすれば、相応に太ることはありません。そんなことは誰でも知っているけど、それができないのは「食欲」があるからです。今回はこの食欲とダイエットについてです。 2019.02.04 美容と健康
生活と科学 ちょっと贅沢? シャンパンで作るカクテル【じょかセレクション】 今回はシャンパン、より正確にはスパークリングワインを使ったカクテルをテーマにお送りしようと思います。シャンパンといえばお祝い事。結婚式などで飲む機会もあるお酒だと思いますが、過去にいくつか紹介した通り、シャンパンを使うカクテルもあります。 2019.10.10 生活と科学
美容と健康 【喉に詰まる】餅で人が死ぬのは神経機能の低下によるエラーが原因 毎年この時期になると話題になる「餅での窒息死」。いい加減うんざりしてる人も多いと思うので、さらにうんざりしてもらうためにメカニズムとそのカラクリを説明しましょう(笑)。今回はいわゆる「嚥下障害」がテーマです。 2018.12.31 美容と健康
動画 【対談動画解説】フリーWi-Fiを安全に使うVPNという選択肢 今回の動画のお題は「フリーWi-Fiを安全に使えるVPNというサービス」です。案件動画ですが、実際にサービスを使ってみてその利点に触れています。この記事では、動画で触れきれなかった部分などを解説していこうと思います。 2023.01.19 動画
リテラシー ニセ科学に騙されない!最低限の科学リテラシーを身につけよう! 当たり前の事ですが、「酵素」と「酸素」はまったく別物です。小中学校の理科の内容ですが、ここがリテラシーの分岐点だと思うのであえて書いておきます。何分、この辺の区別さえ付けられない人がニセ科学ビジネスに騙されている現実があるわけでして・・・ 2018.11.13 リテラシー
生活と科学 絶品!低温調理で作るローズマリーのラムチョップ【くられレシピ】 ローズマリー香る絶品ラムチョップの低温調理レシピをお届けします。自分はハーブの中でもローズマリーの香りが好きで、原稿を書く時にも目の前に吊るしているほど。そんなローズマリーを使った贅沢な一品です。 2020.01.31 生活と科学
生活と科学 キッチンからエアコンまで! 掃除魔くられのオススメ洗浄用品 自分は普段から、細々としたところまで丁寧に掃除をしています。自分が生活する空間を居心地よくするために、コストをしっかりかけている、という事でもある。今回は掃除をする場所や用途などに合わせて、イチオシの洗浄用品をご紹介していこうかと思います。 2019.05.28 生活と科学