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【薬理凶室講師陣がお答えする】お悩み・人生相談・質問コーナー
生活と科学
生活と科学 科学の力で大掃除を便利に！掃除魔くられのオススメ洗剤紹介！
そろそろ年末なので、年末の休みに大掃除・・・となる人も多いかと思います。自分は普段から壁紙まで拭いて廻る掃除魔なのですが、年末年始は窓のフチから家具の裏まで掃除します。そんな掃除魔の俺様が選ぶ、推し洗剤をもろもろ紹介。
生活と科学 【じょかセレクション】おうちカクテル：夏場に爽快ミントのカクテル
ジメジメとして蒸し暑い季節になってきました。こんな時は冷たいものが美味しいのですが、そこに清涼感をプラスすると、なお良い感じ。すっきり爽やかな「ミント」をテーマに、フレッシュなものからリキュールを使ったものまで、カクテルをご紹介します。
生活と科学 掃除魔くられのオススメ洗剤・ガラス洗浄に便利なウォッシャー液
普段から何気なく困る洗剤にガラス用洗剤があります。特に大掃除の時に出番のある洗剤ですね。実はこのガラス用洗剤は、車のワイパーに使うウォッシャー液を薄めたようなもの。なので、ウォッシャー液を三倍〜五倍希釈して使うとコスパも良く便利です。
生活と科学 天ぷら火災の仕組みを科学の目で見る：実際に発火実験をしてみた件
天ぷら火災にはマヨネーズ。そんな話を聞いたことはないでしょうか。ある程度リテラシーのある人なら、かなり知られている話だと思います。今回と次回に分けて、実際に天ぷら火災を起こし、それにマヨネーズが使えるのかどうかを検証します。
生活と科学 【じょかセレクション】夏に嬉しいカクテル「モヒート」を家で飲む！
暑くなってくると、冷たくて爽やかなカクテルが嬉しい。中でも好物なのは、ラムとフレッシュなライムとミントで作る「モヒート」に、「ミント・ジュレップ」や「カイピリーニャ」のようなカクテルです。今回は家で作るモヒートをメインにご紹介しましょう。
生活と科学 【じょかセレクション】柑橘類との相性バッチリ！ライチのカクテル
今回のカクテル記事のテーマは「ライチ」上品な甘さと香りが珍重され、楊貴妃の好物だったと言われる果物ですが、リキュールとしても「ディタ」「パライソ」などが有名です。甘みが強いため、柑橘類などで酸味を足してやると美味しいカクテルになります。
生活と科学 【じょかセレクション】おうちでお手軽！おすすめカクテル：アイス編
これから先、暑くなってくると美味しいのが冷たいもの。甘い物をそんなに食べない私でも、暑い盛りのアイスクリームはやはり美味しいです。そんなアイスに一手間かけてさらに美味しい、アイスクリームとカクテルの組み合わせを見ていこうと思います。
生活と科学 【じょかセレクション】二面性を持つ「ブルームーン」というカクテル
カクテルというと、その味わいもさることながら、目を楽しませる色合いだったり、バーの雰囲気とあわせて楽しむもの。そして花言葉のような「カクテル言葉」というものがあります。今回は意味深なカクテル言葉を持つ「ブルームーン」をご紹介しましょう。
生活と科学 【実食済み】トリカブトにそっくり！干して美味しい「ニリンソウ」
毒草についての科学動画でもちょろっと触れた事ですが、トリカブトとそっくりな植物に「ニリンソウ」があります。葉の形が似ているので誤食事例が多いのですが、このニリンソウを株分けしてもらえたので、実食レポートを今回はお送りします。
生活と科学 ほとんどストレートの強烈カクテル特集【じょかセレクション】
今回は「強いカクテル」特集です。それもほとんどストレートという、これ本当にカクテルなの？というものをご紹介。飲む時はくれぐれもお気をつけください。
生活と科学 【ガラスの科学】ガラスの組成と性質・UVライトで光る蛍光ガラス
科学動画で、アニメ「Dr. STONE」とのコラボ企画をやりました。取り扱ったのはガラス。原作でもガラスを作るために素材を集めていましたが、ガラスは人類の発見者が不明なぐらい昔の発明であり、数千年前から利用の痕跡が出土しています。
生活と科学 ジンを楽しむためのシンプルなカクテル【じょかセレクション】
今回は「ジン」を使ったカクテルをご紹介。それも、ジンそのものを楽しむ、という目線で選んでみました。ジンの個性をしっかり味わいたい場合は、あまり手を加えない方が良いように思います。
生活と科学 【掃除魔くられ】トイレの強力「尿石おとし」洗剤を試してみる
水道の水質にもよるのですが、トイレの手洗い水回りや、トイレの中に、石っぽい汚れの塊「尿石」ができることがあります。トイレの臭いの原因にもなるのでこまめな掃除が必要なわけですが、今回はこの尿石用の特殊洗剤が売られていたので試してみました。
生活と科学 肉と卵とチーズの饗宴「ミートカルボナーラ」【じょかセレクション】
今回は、余ったハンバーグやミートソースをアレンジしてお手軽に作れる「ミートカルボナーラ」のレシピをご紹介しましょう。余り物をちゃちゃっとアレンジして別の一品に仕立てられると、食生活が豊かになりますよ。
生活と科学 「添加物は危険」は真っ赤な嘘・安全な添加物を悪者にして儲ける連中
「添加物は危険」などとフードホラーを煽る連中がいますが、実際には、これ以上「どのように安全性を示せばいいんだ」と考えてしまうレベルで食品添加物は安全です。今回は添加物を悪者にした金儲け、危険論者を相手にしてはならない理由などをご紹介します。
生活と科学 花火の兄弟！？古典的な火薬、黒色火薬のちょっとドヤれる話
黒色火薬。今回はこの古典的な火薬について知っておくとドヤれる話をまとめてみます。火薬は、硝酸塩、イオウ、炭という３種類の材料を配合したもので、実はこの３つの混合状態こそが火薬の組成を決めるものになります。
生活と科学 【じょかセレクション】副菜にも良いお手軽おつまみ「山芋の漬け物」
今回はお手軽おつまみシリーズということで、10月頃から旬を迎える「山芋」を使った、副菜としてもバッチリな漬け物をご紹介しようと思います。刻んで漬け込むだけのお手軽簡単レシピですが、お酒によくあって進みます。ぜひお試しあれ。
生活と科学 【じょかセレクション】状況に合わせた「好みのビール」の話
今回はビールの話を徒然としていこうかと思います。テーマはシチュエーション別の個人的に好みなビールはどれか、というもの。料理によって合わせたいビールとか、飲み飽きないビールは何かとか、そういう感じです。殿堂入りはDuvel。
生活と科学 【じょかセレクション】飲めない人向け・ノンアルコールカクテル特集
今までさんざんお酒の話をしてきたわけですが、お酒に興味があっても未成年でまだ飲んじゃダメ、とか、体質的にお酒そのものを受け付けない、って人もおります。そんなわけで、今回は「ノンアルコールカクテル」の話をお送りしていこうと思います。
生活と科学 【じょかセレクション】日本酒を飲んだ後のおすすめアレンジカクテル
秋の味覚も出回ってきた感じですし、もうちょっと寒くなったら、お鍋が美味しい時期に差し掛かりますね。秋に美味しい鮮魚の類やキノコ、そして鍋と続くこのシーズンだと、やはり日本酒を飲む機会が増えます。今回はそんな日本酒のアレンジカクテルをご紹介。